8月下旬,生猪价格达到了每千克27元,上涨幅度达到10.7%。在节日消费高峰的推动下,后期,猪肉价格很可能还会继续上涨,迎来一个消费的高峰。以下对生猪市场趋势分析。
生猪市场趋势分析,我国人口占世界总人口约19.0%,猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%,我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%,我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2017年中国生猪饲养产值接近1.3万亿,占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.6%,生猪产业体量巨大。
全球生猪养殖分布