2019年度中国油脂进口可能进一步增至1300万吨。随着我国经济社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,对于油脂需求也逐渐增多,并在一定的程度上促进了油脂加工行业的快速发展。以下对油脂行业现状分析。

  2019年度中国油脂进口可能进一步增至1300万吨。随着我国经济社会的不断发展,人们生活水平的不断提高,对于油脂需求也逐渐增多,并在一定的程度上促进了油脂加工行业的快速发展。以下对油脂行业现状分析。

  2011至2016年,我国烘焙油脂产量由155万吨增长至266万吨,年复合增长率为11.4%,2017年达到297万吨;烘焙油脂需求量由131万吨上升至246万吨,年复合增长率为13.4%,2017年为279万吨。我国烘焙油脂市场规模持续扩大。目前参与我国油脂油料期货交易的客户涉及全产业链条,行业八大龙头企业都进行套保交易,国内日压榨能力千吨以上的油厂90%参与。今年参与大商所油脂油料品种交易的法人客户累计达9917个,法人成交、持仓占比分别为13.15%和43.16%。

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  油脂是烘焙业最常用的辅料之一,而油脂于烘焙产品的重要性应视制作何产品而定,油脂对于酵母的产品并非绝对需要,如法国面包不需油脂仍可做出来,而且更能保留其脆性,但对于其他的产品如奶油蛋糕、水果蛋糕、派皮、小西饼及其他西点等则影响很大,因为这些产品受油脂的影响极大。现从三大阶段来分析油脂行业现状。

  起步阶段。油脂行业现状分析,20世纪90年代以前,主要以国内自主开发的技术为主,局限在肥(香)皂生产和肥皂的联产品硬脂酸、甘油等,企业普遍生产规模小,技术比较落后。

  发展阶段。油脂行业现状分析,20世纪90年代至21世纪初,中国实行的进一步改革开放,带来了良好的经济环境和开放的国家政策,通过引进德国、意大利等国家的先进生产技术,使得企业的生产规模有了明显的扩大,技术水平也有了较大的提高,为中国油脂化工行业的发展打下了一个良好的基础。

  快速增长阶段。油脂行业现状分析,2003年至今,国外大型跨国集团(主要是马来西亚及新加坡的一些跨国集团)的大量进入,带来了先进的生产技术和经营理念,同时,国内有实力的企业也纷纷新建或扩建生产装置,企业生产规模与集中度大大提高,油脂化工行业进入了一个快速发展的通道。

  目前我国油脂行业的发展受到环境等多方面的影响,由于行业进入门槛较低导致了油脂加工行业扩张速度远远大于市场需求,这就会出现油脂产能过剩的现象,在国际竞争中缺乏潜力。油脂行业现状分析,2019年上半年油脂基本面仍偏宽松,预计油脂价格将维持区间震荡,难有大的趋势性行情,下半年还看豆油供应,若贸易战延续,提振油脂价格,若贸易战缓解,油脂价格将弱势震荡。

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