达能全新国际研发与创新中心揭幕 为巴黎2024年奥运会打造全新产品

　　2月6日，位于法国巴黎的达能全新丹尼尔·卡拉索国际研发与创新中心正式启用。在法国总理伊丽莎白·博尔内的见证下，达能首席执行官盛睿安为该中心揭幕。他表示，达能将秉承“通过食品，为尽可能多的人带来健康”的企业使命，充分利用新研发创新中心，打造更多面向未来的产品。揭幕仪式上，达能还推出了一款全新产品——专为2024年巴黎奥运会和残奥会研发的 “HiPRO Expert” 酸奶。

　　据悉，达能丹尼尔·卡拉索国际研发与创新中心将专注于鲜乳制品和植物基产品、天然矿泉水等品类的开发和创新。该中心拥有世界领先的实验室和试生产基地，可进行产品创新以及样品的小规模生产，并能满足最高的环保标准。目前超过550名科研人员在这里工作，包括生命科学、发酵与肠道微生物、营养、健康等领域世界一流的研究学者，研究消费者体验和社会科学的专家，还有产品设计、包装和试生产的专业人员。

　　丹尼尔·卡拉索国际研发与创新中心将专注于在五大领域开展研究：持续提供满足全生命周期营养需求的创新解决方案；为各年龄段提供兼顾健康与口感的产品组合，以及多样、美味、优质的饮食选择；与学术界、合作伙伴以及初创企业合作，推进营养、饮水、免疫、微生物、发酵以及动植物蛋白等领域的研究；提供未来包装解决方案，研究开发满足食品安全和行业环保要求的产品包装；采集更多数据并进行更有效的分析，开发应用程序等数字服务，提高产品从设计到制造的可追溯性，坚持采用最前沿的技术。