在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅,上游牧场经历“寒冬”的当下,主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药?4月11日,认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),主流乳企已经从卷营养到角力奶源。认养一头牛相关负责人向北京商报记者表示,目前集团已经有超过8万头奶牛,其中超过2万头是A2型奶牛。
业内分析人士指出,目前乳企陷入A2型牛奶单品战,意味着企业需要投入更多的研发和市场推广资源,但由于缺乏相关国家统一检测标准,或面临产品混战的局面。
A2型牛奶风口
在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅,上游牧场经历“寒冬”的当下,主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药?4月11日,认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》),主流乳企已经从卷营养到角力奶源。认养一头牛相关负责人向北京商报记者表示,目前集团已经有超过8万头奶牛,其中超过2万头是A2型奶牛。
业内分析人士指出,目前乳企陷入A2型牛奶单品战,意味着企业需要投入更多的研发和市场推广资源,但由于缺乏相关国家统一检测标准,或面临产品混战的局面。
A2型牛奶风口
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