河北邯郸复兴区召开校园食品安全现场观摩会

　　本网讯  5月13日，河北省邯郸市复兴区市场监管局北李庄分局在复兴区实验中学餐厅召开食品安全管理现场观摩会，辖区内中小学、幼儿园50多名管理人员参加了会议。本次观摩会重点观看食品安全方面的进货台账、消毒记录、留样记录、日周月档案、工作人员的学习档案以及其他相关的制度。

　　活动现场，两名讲解员对学校制度、展板的制作以及内容的分类作了详细的解释，并耐心解答大家提出的问题，餐厅的管理人员还组织大家到后厨观摩。

　　市场监管局领导表示以后类似活动会继续举行，不断创新和丰富活动内容，让全区食品安全更上一个新台阶。