2020年生猪规模养殖比重提升至56.8%。随着对生猪养殖行业的环保要求越发严格,中小散户退出生猪养殖,加上生猪价格的波动性和周期性的影响,全国生猪出栏量略有下降。以下对生猪政策及环境分析。

  2020年前三个月,生猪市场继续高位运行,但不同生猪产品的价格走势出现了明显分化。生猪价格高位震荡,仔猪和母猪价格则持续上涨。生猪行业商情报告指出,其中,外三元生猪全国均价从年初的35元/公斤上涨至2月下旬的38元/公斤,之后又稳中回落,截止3月中旬为36元/公斤,相比年初上涨了3%左右。白条猪肉价格走势大体相同。另一方面,15公斤仔猪均价从年初的87元/公斤上涨至当前的105元/公斤,20公斤仔猪均价从年初的75元/公斤上涨到90元/公斤,涨幅均超过20%。往年市场出现千元仔猪时就被视作天价,而当前2000元一头仔猪的报价已经快要成为主流了。母猪方面,50公斤二元后备母猪均价从年初的3500元/头上涨到4000元/头以上,涨幅约为15%;南方多地出现6000元/头以上的报价。三元后备母猪价格相对较低,但也涨到了3000元/头以上。

生猪政策及环境

  受环保政策和行业周期性和波动性因素的影响,我国生猪存栏量近年来呈下降趋势。但价格下降并未影响企业的投资热情。2020年3月,农业农村部、发改委、财政部等多个部门发布了一系列政策支持生猪养殖产业,各大公司纷纷布局养殖项目。现从三大标准来分析生猪政策及环境。

  保供稳价拿出实招:发展生猪生产,对于保障人民群众生活、稳定物价、保持经济平稳运行和社会大局稳定具有重要意义。非洲猪瘟疫情发生以来,生猪产业的短板和问题进一步暴露,稳产保供压力较大。

  排除障碍鼓励畜禽养殖:中国社科院农村发展研究所研究员胡冰川在接受记者采访时表示,当前猪肉价格上涨源于非洲猪瘟及一些地方忽视甚至限制养猪业发展等多重因素影响。《意见》的及时出台,对于规范市场运行、纠正政策误差、稳定生猪生产、增强猪肉供应保障能力将产生显著的积极作用。

  提升长期生猪供给能力:与单纯的供给数量相比,猪肉产品的供给质量也是需要不断加力提升的。在这方面,《意见》提出的规范禁养区划定与管理、大力发展标准化规模养殖、积极带动中小养猪场(户)发展、加快养殖废弃物资源化利用、强化疫病检测和动物检疫等诸多举措显然很有针对性,兼顾了数量与质量、当前与长远。未来,随着《意见》的实施特别是进口猪肉数量的增多,猪肉价格有望逐步回归均衡。

  抑制猪价上涨的因素还是生猪出栏量的增加!不过,恢复产能是一个漫长的过程,倘若目前以仔猪作为后备母猪,要形成产能大致需要18个月,而以育肥猪转母猪相比会短一些,生猪政策及环境分析,生猪市场存量生猪逐渐消耗,2020年猪价随着产能的不断恢复将有所缓和,但是,缺猪依然存在,因此,整体来看,猪价维持在高位,震荡下行。

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