2020年全球羊肉产量将达到1645万吨左右。由于前几年以来在政策支持和市场价格拉动下,各地区规模化养殖生产和从业人群增多,羊肉生产能力得到持续增加。以下对羊肉投资分析。
世界羊肉主要出口国以澳大利亚和新西兰两个羊肉生产和贸易大国为主,羊肉商情报告指出,两国羊肉出口量占世界羊肉出口总量的60%以上,世界主要羊肉进口国家相对较为分散,进口量相对略大的主要包括英国、法国、德国、美国等欧美发达国家、中国等羊肉消费总量较多的国家以及沙特拉伯、阿联酋等对羊肉有较强偏好的穆斯林国家。
羊肉由于其本身的特点,我国消费者对于羊肉的消费一直有着明显的季节性,前两个季度气温较高,羊肉消费量下降,后两个季度温度较低,羊肉消费量上升。而很多羊业从业者也一直遵循着这样的规律,以适应市场的需求。现从两大方面来了解羊肉投资分析。