报告网网讯,速溶咖啡的优点在于其方便快捷,只需将适量的速溶咖啡粉末倒入杯中,加入热水即可快速溶解并制成咖啡饮品,以下是2024年速溶咖啡行业趋势分析。
速溶咖啡行业分析
《中国速溶咖啡行业深度分析及“十五五”发展规划指导报告》指出,近年来,随着我国经济的不断发展,我国人均可支配收入水平不断提升,同时伴随着咖啡品牌的消费者教育效果逐步显现,我国消费者对于咖啡的接受程度不断提升,因此我国速溶咖啡消费量不断增长。2023年我国速溶咖啡行业销量约为7.41万吨。
从产业链来看,上游主要涉及咖啡豆的种植和初级加工,中游是速溶咖啡的生产制造,包括提取、浓缩、干燥等关键工艺,而下游则涉及产品的销售、市场推广以及最终的消费环节。
我国速溶咖啡企业数量较多,但市场集中度较高,国外速溶咖啡企业主要有雀巢、Starbucks、蓝山咖啡、麦斯威尔、克莱士、格兰特、AGF、UCC悠诗诗、G7咖啡、火咖Fire,国内速溶咖啡企业主要有春光、后谷咖啡、旧街场、三顿半、力神、澳顿等。
目前,我国速溶咖啡市场主要由国外企业所占据,国内咖啡企业市场占比较小。但随着我国咖啡企业逐渐崛起,生产技术逐渐进步,产品品味逐渐提高,市场占有率有望进一步提升。
速溶咖啡行业趋势
市场规模持续增长:预计未来几年,中国速溶咖啡市场规模将继续保持增长态势。速溶咖啡行业趋势分析指出,随着城市化进程的加速和消费者对品质生活的追求,速溶咖啡的市场需求将进一步扩大。特别是在发展中国家和地区,随着消费者对咖啡文化的接受度提高,速溶咖啡市场潜力巨大。
产品创新与品质提升:为了满足不同消费者的需求,速溶咖啡产品将不断创新和丰富。品牌将推出更多新口味、新包装的产品,以满足消费者多样化的需求。同时,随着消费者对健康和环保意识的提高,速溶咖啡行业也将更加注重产品的健康和可持续性。品牌将推出更多低糖、低脂、有机等健康型速溶咖啡产品,并注重生产过程中的环保和可持续发展问题。
数字化转型与渠道拓展:随着互联网技术的发展和电商平台的兴起,线上销售渠道成为速溶咖啡行业的重要增长点。品牌将通过电商平台、社交媒体等渠道拓展销售渠道,提高品牌知名度和市场份额。同时,数字化转型也将成为行业发展的重要方向。利用大数据、人工智能等技术优化供应链管理、提高生产效率、改善消费者体验等方面将成为行业发展的重要趋势。
环保与可持续发展:环保和可持续发展将成为速溶咖啡行业的重要趋势。品牌将通过采用环保材料、减少浪费、推动可持续种植等方式,实现产业的可持续发展。这不仅有助于提升企业的环保形象和社会责任感,也有助于满足消费者对环保产品的需求。
未来,中国速溶咖啡市场将继续保持强劲的增长势头。随着市场规模的扩大、产品创新与品质提升、数字化转型与渠道拓展以及国际化与品牌竞争的加剧,速溶咖啡行业将迎来更多的机遇和挑战。