2019年上半年,我国乳制品销量为1295.04万吨。乳制品作为半必需、消费升级产品,其人均消费量的变化整体跟随经济景气度,受益于结构性复苏机会和某些品类需求爆发,总体呈现出一种螺旋上升的曲线。以下对乳制品行业竞争分析。
2018年1-3季度全国乳制品产量呈小幅度增长,增长幅度有所减缓。2018年4季度全国乳制品产量回落。2018年12月全国乳制品产量为232.8万吨,同比增长7.6%。2018年1-12月全国乳制品产量为2687.1万吨,同比增长4.4%。乳制品行业商情报告指出,2019年1-2月全国乳制品产量为436.2万吨,同比增长8.5%。
我国乳制品奶源在全球来说并不具备显著竞争力,虽然我们的牧场发展很快,上市公司也在积极布局上游,但直到现在我国还是世界上第一大乳制品进口国。现从四大竞争状况来分析乳制品行业竞争。