2019年4月全国乳制品产量为204.9万吨,同比增长2.9%。作为我国的国民消费品之一,随着社会经济的发展和人民生活水平不断提升,近几年来我国乳制品市场呈现平稳增长态势。以下对乳制品市场发展趋势分析。
2019年1-7月全国干乳制品产量106.5万吨 同比增长5.3%根据国家统计局数据,2019年1-7月全国干乳制品产量106.5万吨,同比增长5.3%,其中7月份产量14.8万吨,同比增长2.7%。乳制品行业商情报告指出,1-7月份,干乳制品产量前8位的省份中,内蒙古、广东产量同比下降,其他省份产量同比增长,8省份产量合计78.7万吨,同比增长9.8%,占全国总产量的73.9%,黑龙江产量最高,22.1万吨,同比增长5.7%,占全国总产量的20.8%;8省份7月产量,内蒙古、黑龙江、湖北和广东产量下降,合计11.2万吨,同比增长5.6%,占75.8%,黑龙江产量2.7万吨,同比下降1.4%,占17.9%,排第一位。
乳制品工业是我国改革开放以来增长最快的重要产业之一,也是推动第一、二、三产业协调发展的重要战略产业。发展乳制品工业,对于改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质、丰富城乡市场、提高人民生活水平,以及优化农村产业结构、增加农民收入、促进社会主义新农村建设具有很大推动作用;对于带动畜牧业和食品机械、包装、现代物流等相关产业发展也具有重要意义。现从四大市场格局来分析乳制品市场发展趋势。