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索 引 号： 012947031/1999-00005 信息分类： 市场监管、安全生产监管 / 规范性文件 / 命令
发布机构： 南京市人民政府 生成日期： 1999-07-09
生效日期： 1999-07-09 废止日期：
信息名称： 南京市食品卫生管理办法
第一章总则
第一条为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)，国务院《食品卫生行政处罚办法》等法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条本办法适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂，以及食品生产经营场所、设施和有关环境的卫生管理。
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