报告网10月12日讯,中国猪肉消费仅6.5亿头,生猪养殖产能达到市场需求量3倍,生猪供应远大于市场需要。

  2019年以来,各地各部门狠抓工作落实,推动生猪生产恢复发展取得积极成效。截至目前,全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平,生猪规模养殖比重提高到53%。

  农业农村部部长韩长赋10日在全国生猪生产恢复视频调度推进会上表示,要继续巩固和扩大生猪发展的好势头,确保高质量完成生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标任务。

  据生猪行业商情报告了解,农业农村部要求各地压紧压实地方属地责任,落实好省负总责和“菜篮子”市长负责制。进一步细化实化养殖用地、抵押贷款、环评承诺制等政策措施,尽快把各类补助补贴资金兑现到场户。加快规模养殖场项目建设,坚持抓大带小,加强技术指导服务,引导中小户补栏增养。

  农业农村部要求,多措并举保障肉类市场供应,积极引导生猪养殖企业出栏肥猪有序上市,完善主产区和主销区供销合作关系,充实冻猪肉储备,多渠道增加猪肉替代产品供给。抓好非洲猪瘟常态化防控各项措施落实落地,严防疫情反弹。

全国生猪存栏恢复80%以上 各地生猪价格大有探底之势

  同时,要改善养殖设施装备条件,不断提高标准化规模化养殖水平,加强良种选育推广,整合优化屠宰产能布局,建设现代化生猪流通体系。

  各地生猪价格随着北方寒潮一波未平一波又起,此起彼伏,生猪价格一跌再跌,已经连续9天连跌状态,生猪价格下跌幅度逐渐加大,大有探底之态势。广大消费者盼望已久的猪肉价格下跌,将随着各地生猪价格的下跌而下跌,便宜猪肉价格的时代即将到来。

  10月12日,各地生猪价格出现23个省市区下跌,只有3个省市区生猪价格与昨天保持平稳不变状态。明日各地生猪价格下跌幅度比较大的是西北地区,如甘肃省跌幅最大,达0.50元/斤,青海下跌0.40元/斤,下跌幅度比较小的是东北,黑龙江省跌幅是0.20元/斤,辽宁省是0.10元/斤,吉林省跌幅是0.20元/斤。明日生猪价格最高的省市区是海南省,跌到17.30~17.60元/斤,最低生猪价格是黑龙江省,跌到13.60~14.60元/斤。明日各地生猪平均价格是15.10元/斤,最大下跌幅度是0.50元/斤,最小下跌幅度是0.10元/斤。10月份以来,各地生猪价格为何出现这种强劲的下跌力度,究竟有哪些原因在起作用。

  第一,主要原因是农村生猪产能的逐渐恢复,上市量非常足。由于经过长达一年时间的生猪高价运行,大大地刺激了各地生猪养殖户的积极性,得到了很大程度的提高,养猪性趣越来越高,使生猪存栏量逐渐增大。这样一来,各地生猪产能快速提升,使生猪上市量非常充足。因此,市场上生猪逐渐增多,供给量充足,猪肉供给丰富,生猪价格和猪肉价格逐渐回落,是这次生猪价格下跌的主要原因。

  第二,中秋双节后各地生猪和猪肉供给充足,货源积压过多。由于中秋双节前夕,农村生猪行业上市量逐渐增加,加上各地储备冷冻猪肉多次的投放上市,以及进口猪肉的逐渐增加,使节日期间的猪肉供给量极其丰富。在节后各地猪肉销售量大减,存货非常充足,货源库存过多,积压严重。这个时候,各地屠企大力打压生猪价格,调低猪肉价格进行促销。所以,在节后,各地生猪价格和猪肉价格逐渐下跌。

  第三,进口猪肉的上市投放量相对地逐渐增加,储备猪肉垫底。随着国际疫情的好转,航运速度加快,我国进口猪肉量也逐渐增大,投放市场力度强劲。另外,在节日期间各地储备猪肉投放市场,奠定了坚实的猪肉市场基础。这两个重要原因,也是造成各地生猪价格和猪肉价格下跌的重要动力。所以,近期各地生猪价格和猪肉价格逐渐下跌回落,与进口猪肉和储备冷冻猪肉有非常大的关系,是功不可没的。总而言之,明天各地生猪价格和猪肉价格,在农村生猪产能逐渐恢复正常状态后,因节后货源充足,积压过剩,加上进口猪肉和储备猪肉的逐渐增多,各地生猪价格逐渐下跌,大有探底之势,消费者盼望廉价猪肉,将拭目以待。

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