橘子生了病，果农遭了殃。农业部近日调度市场销售情况还表明，受四川广元柑橘大实蝇事件影响，已引发部分消费者恐慌。政府采取各项措施，专家讲解虫害常识，一系列的做法为何仍然无法消除一条手机短信的影响？柑橘销售受阻，价格大跌，消费者犹豫恐慌，不肯买账。面对市场现状，帮助农民降低损失，挽回消费者的信心，还有怎样的做法值得我们细细思量？
一条本来是普通的短信，却造成了今天柑橘大面积滞销的情况，一个本来是常见的果树病，却造成了今天消费者谈橘色变。这样一个不经意的开始，又是如何一步步变成今天这样一个局面？
白岩松(新闻观察员)：我觉得首先柑橘不是乳制品，不是牛奶，牛奶是不可替代的，但是柑橘是随便就可以替代的，你转身就可以去吃其他的水果。所以这件事情现在其实受损害最大的不是消费者，而是种植柑橘的人，然后是流通环节的人，还有政府面对这种事情的处置能力。
主持人：首先我们还是来关注一下在全国范围内的柑橘销售情况。
短片1：
柑橘在手，细细品尝。农业部副部长危朝安与来自美国的国际柑橘协会秘书长卡劳尔教授一同品尝中国柑橘，这一幕发生在几天前。10月26日，武汉召开的第十一届国际柑橘学大会上，这个40多年来首次在中国召开的国际柑橘学大会备受关注。湖北省宜都市副市长卢斌率30多名乡镇干部参会，亲自上阵吆喝，推销橘子。让这个副市长倍感忧虑的是，最近湖北柑橘销售形势不容乐观。
在距离武汉千里之遥的北京，果农和柑橘销售商们也在为柑橘销售形势忧心忡忡。
解说：现在这个市场中，橘子销售受到严重影响，部分橘子长时间积压，已经变质腐烂，销售商只能无奈地把它们扔掉。四川广元柑橘大实蝇事件已经引发部分消费者恐慌。
这是农业部种植业司近日对主产区和部分批发市场柑橘销售情况进行调度后得出的结论。其中还说到，此次事件造成湖北、重庆、江西、北京等部分主产区和主销区柑橘销售受阻，销量大减，价格大跌。此外，农业部门还预计，四川广元柑橘大实蝇事件对即将上市的中晚熟品种也将产生影响。
一石激起千层浪的四川广元柑橘大实蝇事件可以追溯到一个月前。9月22日，四川旺苍县尚武镇村民报告县农业局，在柑橘园内发现疑似柑橘大实蝇的害虫，县农业局技术人员确认为柑橘大实蝇。10月4日、5日，《华西都市报》报道，四川旺苍柑橘园爆发大实蝇病虫害，文中说，上世纪90年代，当地柑橘就出现过病虫害，此次大面积爆发是由于果园管理不利。
10月6日，广元市政府应急办向四川省政府递交，旺苍县发现柑橘大实蝇疫情的应急快报，省农业厅立即赶赴旺苍县核查疫情，督导防控，严禁柑橘向外调运。
与此同时，一条短信在悄悄流传，告诉家人和同事朋友，暂时不要吃橘子，不少人开始谈橘色变，蛆虫柑橘成了网络上各大论坛讨论的关键词。对此，四川广元市政府称，网上与短信流传的广元病虫柑橘流入市场的消息纯属谣言。
10月21日，四川省农业厅召开新闻发布会，就广元市旺苍县柑橘大实蝇疫情的情况进行通报，这次发现有大实蝇病虫害的只占到全县柑橘总数的8.9%，旺苍县已将蛆果全部摘除。
而《人民日报》报道，在澄清谣言的同时，四川省农业厅已向省公安厅网监总队报案，请帮助查处柑橘大实蝇疫情谣言的制造者。与此同时，各方权威人士都出面解释，柑橘大实蝇不会影响人体健康。然而，在湖北、重庆、江西、北京等地，橘子销售量急剧萎缩，果农承担损失巨大，以湖北为例，湖北省蜜橘外销全面停滞，全省橘农损失将达15亿元。
政府信息为何跑不过手机传信？
主持人：自从收到这条短信以后，应该说政府也好，专家也好，一直没闲着，一直在做各种各样的解释，但是这回消费者似乎是铁了心了，你怎么说我都不吃了，我不吃了还不行吗？
白岩松：为什么没起到相应的效果，可能原因有两个。
首先一个，我们先要回到短信本身，这条短信不能说它是谣言，因为它是事实，在广元的确出现了这样的事情。但是这条短信给人另外的一个联想，就是说这是第一次发现，似乎很神秘，像是SARS一样，其实首先要跟大家解释，这种柑橘大实蝇是果农多年要进行抗争的一种常见的病虫害，只不过这次在广元地区又发现了，这是一个常见的，而且它是果肉内生害虫，什么叫内生害虫？从小长在这里，就跟有的时候我们遇到的米虫一样，它对人畜没有任何危害。首先你要把这个弄清楚，不是第一次发现，没那么神秘，是常见的，而且对人畜没有危害，而且是小面积的。10月22日向农业部举报，说北京发现了，农业部出动了无数个调查组，各个地儿全去了，北京也没有。10月23日说重庆有，又一番调查，都没有，马上要告诉大家，大家说的这儿有，那儿有，其实都没有。我觉得你把这些真实的情况，高密度地告诉消费者就会好一点儿。
第二点，我要稍微说一下。它跟牛奶不一样。像柑橘这样的东西，作为水果的一部分，我们都有替代品，因此这段时间一听说柑橘有问题，宁信其有，不信其无，尤其是在奶粉事件发生之后，人们对食品安全有更加警戒的一种心态，因为咱们生活中，不吃柑橘，咱们去吃广柑行不行啊，不吃广柑我们去吃柚子行不行啊，我们吃香蕉，吃苹果，这是无所谓的。所以这一点也决定了大家目前买不买柑橘觉得无所谓，但是果农惨了，经营者也惨了。
刚一开始，有关部门在当地做的主要工作是要查这个短信怎么来的。如果那个时候赶紧去做，立即把这种神秘感破除掉，可能当时这种危害，影响性就会小得多。
其实在平常，我们有的时候在沟通的时候，在讲一些理念的时候，我觉得现在大家已经根深蒂固了，谁第一时间能够占有公众的，就是你的信息第一时间进入到公众的视线和脑海当中，想用第二个信息再覆盖它是很难的事情，所以必须抢时间。那如果最后已经形成了柑橘有虫子，即使我知道了那个虫子危害不大，那我这几天的恐慌已经使我决定要远离它一段时间了，危害已经形成了。所以一定要抢时间，并且要准，能够知道消费者此时的这种心理，然后对症下药。
主持人：面对一条对身体无害的果虫，为什么消费者在这个时候显得是如此的脆弱？我们来看一个短片。
短片2：
“请告诉家人朋友，今年暂时别吃橘子，四川广元的橘子在剥皮后的白须上发现小蛆状病虫。四川埋了一大批，还撒了石灰，看后请转发给你的朋友。”
就是这样一条消息从10月中旬开始，不断在以网络跟帖和手机短信的形式在社会上传播开来。
这条不足百字的坊间消息为正待收获的橘农和水果商们蒙上了一层阴影，而它所引发的大规模舆论效应也让不少人一时谈橘色变。
事实上，10月4日，《华西都市报》就刊登过一篇相关报道，该文披露，早在9月27日，旺苍县政府就发布了柑橘大实蝇疫情防控通告，采取了紧急收购措施。而在一片由那条手机短信所引发的讨论中，这篇报道似乎并没有引起太多人的关注。
与此同时，四川的一些产橘地的网友用自己的目击和亲身经历告诉外地网友，蛆橘并不像传说中的那样可怕。
不过随着更多官方信息的披露，各方官员在不同场合亲身试吃柑橘，以证明蛆橘并不像网上盛传的那般可怕，加上多位农业专家出面解释，更多的人开始理性地面对蛆橘事件。目前我们还无从知道谁第一个制造了这条引发市场风波的短信，然而也许人们更关心的是，在资讯如此发达的今天，一条普通的手机短信何以会制造这么大的舆论风暴。对此，知名媒体评论员长平认为，谣言本身难以避免，但谣言危害从本质上则是源自权威失信。
《潇湘晨报》评论员周东飞认为，只有对农产品的质量和安全提前干预，让消费者得到透明而完备的信息，才不至于使公众因为杯弓蛇影，而将某一类产品一棍子打死。
诚然，如果早在9月旺苍县果农上报病虫害时，相关政府部门积极对外发布消息，是否今天我们面对的就会是另外一个局面呢？也许正如一位网友所说，让人们谈橘色变的不是蛆虫，比蛆虫更为让人恐怖的则是短期内无法用深埋、消毒就能简单处理的了的流言。那么在经历了一系列食品安全危机后，我们究竟该如何反思，才能让此类事件不再重复上演。
白岩松：大家现在还有这样的一种想法，就是说有一些信息政府是不会发布的，即使它危害了我们的身体健康，我爱你，我得赶紧给你发个短信，提醒你，你别受害，于是形成了这样一种叫潜传播。
在过去，的确有一些事情，比如说在2003年非典的时候，SARS初起的时候，我在2月8日的时候就接到短信，因为当时我在做《时空连线》，短信说，广州出现了什么什么样的问题，可能是禽流感，或者一种怪病，当时我在做制片人，马上派记者就去了。那个时候的确没有公开的信息，因此这样的短信你就发现，扮演了潜传播的这种角色。
但是随着政府慢慢将所有的信息都公开发布的时候，这种潜传播的空间也会越来越小，我觉得这就是媒体的公开传播所起的作用。
主持人：当一条短信，也就是你刚才说的潜传播的短信，在启动的时候，在传播的时候，实际上政府应当做的是如何能够赛得过它的速度。
白岩松：第一个，最希望的是永远比它快。第二个，不否认，将来还会存在很长的一段时间，大家对政府是不是会第一时间传递这种资讯，会有一定的怀疑，你就不断地打消它的怀疑，这种信任就建立起来了。
我觉得现在公开透明和应急事件大量的报道就在慢慢建立起这样的信心，但它需要一个过程。广元这个我们不能说它是谣言，因为它所提供的事实是准确的，的确埋了，铺了石灰了，也有白色的小蛆，但是发短信的这个人可能不太明白，他没有进行深入的研究，然后他以一种恐慌，他可能第一次见到，那你只能说他不了解相应的常识，你还不能说他有意造谣，这个时候政府如何更快速的来做就非常见功力。
主持人：没错，而且当时的速度太慢，以至于导致现在速度再快也赶不上了。
白岩松：对，没有形成合力。有关权威部门一调查，哎呀，在他那县里就6万多株，他自己的占有率都不到8.9%，病虫率都不到1%，无所谓，过两天就过去了。没想到心理的蔓延是巨大的，就这么点东西，导致湖北卖不出去了，山东卖不出去了，北京也卖不出去了，哎哟，突然成了全国事件了，如果早意识到有可能是全国事件，立即权威发布。
主持人：可是我觉得当处理这件事情的时候，各个层级的，各个领域的这些官员都不应该轻视，为什么？因为这件事情是紧跟在奶粉事件刚刚发生之后。
白岩松：对。现在看来，既然是民以食为天，那么食品安全就无小事儿，多警觉一下没坏处，即使是局部地区所发生的事件，有可能它对整个产业产生短期内毁灭性的打击，那就不是一个局部的事件，要当成全国的事件。
所以现在必须去考虑，当时应该用一些什么样的方法，我觉得，第一个要去研究消费者的心理，把自己当成消费者，你就会明白，怎么说话人家才爱听，才信。
主持人：没错。
白岩松：要有更强大的宣传攻势，所以这个要研究消费者的心理。湖北今年按理说到这个时候，10月底了，它的柑橘的销售量应该已经占到70%了，可是现在才卖到30%，这是一个很糟糕的数字，而且消费者的信心还需要建立。
当时如果我们几个重要的城市，像成都、重庆，尤其是北京，如果也能用政府短信群发的方式再告诉大家，这个事儿我们查了，这个地方没有，而且详细的情况，会不会效果很好，既然人家是用短信发的，我们政府相关部门为什么不能发短信告知大家真相呢？
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