福建涉茶行业掘金西部市场

　　5月18日讯：5月6日～9日，第三届中国（西安）茶业文化博览会成功举办。西部涉茶行业市场的现状及发展前景，再次引发了众多业内人士的关注。在传承千年的茶文化历史长河中，作为十三朝古都的西安，始终扮演着积极的角色。如今，在西部大开发的宏伟背景之下，千年“茶业”，则再次被推到了助推古城经济发展的战略地位上。事实上，在这一市场机遇中，福建茶商已经占得了先机，但面对竞争日益剧烈的市场，掘金西部大市场，福建涉茶产业又该如何取得新的突破？第三届西安茶博会在展示行业现状的同时，也令经营者开始探寻新的发展思路。

　　新经济条件下的省外市场，无疑为福建涉茶产业提供了一个历史的机遇。在福建本土市场竞争日趋激烈、市场接近饱和的状况下，福建茶产业的企业主们是继续在家门口上演“血拼”惨剧，还是勇敢面对全国市场，走出去“化茧成蝶”？是“徘徊不前小富即安”，还是“攻城掠地开疆拓土”？这是值得每一个企业深思的问题。

　　业内人士认为，福建茶企“走出去”是自身发展的必然选择。实施“走出去”战略，主动拓展国内其他省份市场，增强企业竞争力，促进地区间的优势互补、互利共赢，最终实现企业发展。在这个过程中，企业通过资金、技术、设备等方面的转移可以获得更多的利润和占有更大的市场空间，实现产品原产地化和多元化经营，降低企业生产成本，增强企业的抗风险能力和竞争力。

　　放眼西部，其土地面积为546万平方公里，占国土总面积的57%，人口2.8亿，占全国总人口的23%，其文化具有地域性、多元化和原生态性。对于福建涉茶企业而言，其市场空间无疑具备巨大吸引力。而西部大开发战略的实施，给福建茶产业的发展提供了广阔的舞台。如何抓住有利机遇，不断整合资源，对于推动福建茶产业经济发展具有十分重要的意义。

　　在第三届中国（西安）茶业文化博览会上，来自福建的近20家涉茶企业军团，格外引人注目，成为展会的一道亮点。

　　但是，记者了解到，目前西安具备一定规模的专业茶叶批发市场仅有3家，其中较具规模的是西安茶叶批发市场。据该市场总经理魏国光介绍，该批发市场建于去年，占地2万多平方米，目前共有200多个商户，其中80％的门店是福建人在经营。

　　嘉宾访谈

　　西部市场充满诱惑，内部市场争夺不休，福建涉茶行业要如何取得突破占据先机？面对西部特有的市场环境，已经开始“图谋”西部市场的涉茶行业经营者正进行哪些准备？在第三届中国（西安）茶业文化博览会上，记者专门走访了福建涉茶行业经营者，共同关注西部涉茶行业的发展之道。

　　重视环保包装

　　据蔡总介绍，亿华纸品包装一贯专注于茶业包装领域，目前以特种纸包装为主，在服务、价格等方面，具备与同行业竞争的优势。同时他也坦承，厦门包装业相对泉州起步时间早，技术纯熟，在国内已处于领先地位。他呼吁本土铁观音茶企，在选择包装材质上，应注重环保因素，多多采用可降解、能重复利用的包装材料。

　　走出去是必然选择

　　谢总认为，目前厦门包装业已呈饱和趋势，“走出去”成为厦门包装企业发展壮大的必由之路。经过几年的飞速发展，厦门包装业以其新潮、时尚等特色，引领国内包装业潮流，也赢得了西部特别是陕西、甘肃、新疆等省份大型茶企的青睐。

　　尽管目前西部绿茶包装普遍呈现呆板、单调、缺乏创意等现象，但由于近年来西部茶业纷纷主打有机、富硒等健康牌，此举必将带动当地茶业包装走向材质多样化、高档化、新颖化，如江浙一带茶业包装品质的短期大幅提升就是一个典型案例。

　　看好展会营销

　　曾经理表示，目前西部茶企的产品包装，无论是材质多样化，还是款式创新，均远远落后于福建。由于原来绿茶销售主要走的是量的路子，所以普遍不重视包装。但随着品牌意识的提高，小包装将逐步替代大包装，企业定做私版也将成为主流趋势，这无疑给福建茶业包装企业带了新的市场契机。

　　对于展会营销模式，曾经理表示认同。他认为福建包装企业通过直接到省外茶博会参展，能够及时、深入了解当地包装市场状况，与茶企老板面对面沟通，获取市场需求。

　　控制价格成本

　　高航电器自2006年成立至今，通过短短3年的努力，已在全国所有省会城市找到代理商，其规模稳居福建电子类茶具前3名。李经理认为，西部茶具市场发展空间很大，但由于当地经济状况、冲泡习惯、消费方式等影响，茶具价格成为消费者购买时考虑的重要因素。今后，高航电器将在款式、功能上继续不断创新，并针对西部市场在成本、价格控制上开发出新产品，以抢占西部市场份额。

　　福建茶企　冲击西部消费观念

　　经过初步调查后，黄经理认为，由于当地茶企经销绿茶采取的是薄利多销策略，因此在选用包装上以质优价廉的纸质包装为主，10元左右的普通烟条式包装被大量采用。相对福建乌龙茶包装普遍采用的每套价格30～40元的包装，当地茶企认为价格偏贵没必要。但随着福建大型连锁品牌茶企大举进军西部市场，这些茶企在门店装修、产品包装、冲泡技艺等方面均给当地绿茶企业及消费者带来了强烈冲击，正逐步改变他们的审美观念和消费观念。

　　走出去的时机已成熟

　　周经理在分析福建与西部茶业包装市场时表示，随着福建茶业短短几年的高速发展，一大批能提供包装选型、设计、制造、配送一体化服务的茶业包装企业已经脱颖而出，这些公司不仅拥有先进的印刷设备，雄厚的资金和技术力量，而且拥有丰富的制造经验和一大批高素质的技术人才，开发省外市场的条件已经成熟。

　　目前，宝华包装已开始布局全国茶叶主产区及销售区，以优良品质拓市场，以可靠信誉稳市场。

　　推广节能茶具

　　东本茶砚作为本次茶博会唯一指定茶盘赞助商，其主推产品是组合式石茶盘。张经理介绍说，该公司针对西部市场冲泡习惯开发了一体化组合式茶盘，由于茶盘中采用了过滤芯片技术，茶盘与水龙头直接连接，能为西部茶企节省大量用水成本，因此市场前景乐观。

　　福建企业优势凸显

　　据了解，大和金属包装制品有限公司是一家以马口铁材质为主的食品类包装企业，目前在西安拥有一家代理商，其西部地区年销售总额所占比例不到公司年销售总额的5%。蔡总认为，尽管目前西部茶业包装相对落后，仍以纸质包装为主，但从整个西部茶产业的发展趋势来看，铝质、铁质、木质等包装具有广阔市场空间。福建包装企业在研发水平、生产能力、产品价格等方面均具备明显优势。

　　产品开发　要适销对路

　　许经理在分析当地茶业包装特色时发现，绿茶包装普遍采用当地消费者喜爱的绿色系列，因此他提醒福建茶业包装企业，尽管西部茶业包装市场空间巨大，但在为当地茶类或茶企定制公版、私版包装时，应首先对当地茶叶种类、产品特性、消费倾向及茶文化进行深入的调查和了解，只有这样才能开发出适销对路的包装产品。

　　以茶文化　带动茶业消费

　　许经理认为，福建茶企在推销产品的同时，更应该注重推广福建茶文化，只有让更多的人了解和认可福建茶文化、福建茶叶的冲泡品饮艺术，才能带动更多的茶叶消费。在推广形式上，他认为安溪县政府与全国各地政府对接搭台、企业唱戏的模式值得福建其他产茶区政府学习。

 文章作者：胡马 王鹰