本月我市场鸡蛋价格波动明显,自中旬开始鸡蛋价格进入了上涨行情,进入月末已由中旬的152元/箱上涨至171元/箱,涨幅达12.5%,受此影响交易量也有所减少,与中旬相比下降了9.5%左右。
据我市场经营大户所讲,近期鸡蛋价格上涨的原因有很多,如受天气炎热和年初禽流感的影响,养殖场产蛋量下降,直接导致货源不足,市场供应量下降。同时随着60年大庆的临近,进京的运输车辆也受到一定的限制,批发市场的上市量明显减少,价格也就自然水涨船高。
因鸡蛋价格仍面临一定的上涨压力,预计短时间内价格仍会保持小幅上扬。