8月份永州市生猪定点屠宰监测情况

    据8月份监测生猪数据显示，对我市生猪定点屠宰情况简要分析如下：

    我市8月份生猪定点屠宰总量380698头，占全年生猪定点屠宰总量的44.47%，比去年同期增涨了37%，比上月增涨了1.14%。本月良种猪平均收购价11.9元/公斤，比上月提升了11.84%，白条肉平均出厂价14.67元/公斤，比上月提升了11.85%。本月病害猪299头，其中待宰前死亡生猪270头，所处理生猪产品折合29头，病害猪全部按照无害化处理程序操作，进行了焚烧、深埋、高温煮沸等方式处理。

    预测9月份的生猪定点屠宰量还会保持8月的水平，良种猪平均收购价及白条肉平均出厂价也会小幅度上涨，病害猪量会有所下降。