2016春节过后,猪肉需求量持续下滑,然而,猪肉价格未跌反涨。国家发改委更是发出黄色预警,猪肉价格已达历史高点。生猪价格逆势上涨的情况及因素分析详情如下。
从以往的经验看,每年3月份都是猪肉消费淡季。然而今年的3月,“小猪”格外神气,猪肉价格延续春节上涨势头,个别地方价格甚至创下了4年来的最高水平。猪肉价格会否持续上涨?其对全年物价走势又会带来哪些影响?专家表示,前期价格低迷、“猪周期”效应显现、寒潮雨雪天气等因素成为了“淡季不淡”的重要推手。据业内人士推测,在市场自身调节与政府适度干预的双重作用下,猪肉价格有望趋稳,全年物价亦将维持温和上涨态势。
去年底以来,我国生猪价格进入新一轮上升通道。近期,各地猪价更是逆势上涨,并直逼2011年每公斤19.6元的历史高点。国家发改委日前刊文指出,全国猪粮比已进入黄色预警区域。因为按照我国的相关规定,如果生猪价格和玉米价格比值在6∶1,那么生猪养殖基本处于盈亏平衡点,而目前的比价则为 9.13∶1,养殖户扎堆提高养殖数量的动力明显增大。