2016年休闲食品电子商务行业规模分析：2020年将达到1475亿元

　   休闲食品满足了随时消费、饱腹美味、方便便携的消费升级需求。据数据显示，2015年我国休闲食品零售市场规模近4000亿元，电商渗透率约为20%-30%。而就目前来看，国内休闲食品电商格局较为稳定，领跑者主要由百草味、三只松鼠和良品铺子组成。以下是报告达人小编整理的2016年休闲食品电子商务行业规模分析。

　　休闲食品电子商务行业发展现状：

　　1、三足鼎立格局初现

　　随着经济的发展和消费水平的提高，休闲食品正在逐渐升级成为百姓日常的必需消费品。现阶段，我国休闲食品电商三足鼎立格局初现，龙头优势明显。三只松鼠、百草味、良品铺子已牢牢占据了休闲食品电商前三，其他品牌竞争难度加大。

　　2、表面风光利润惨淡

　　百草味、三只松鼠、良品铺子等品牌动辄破亿元的销售背后，其利润却被平台推广费用、平台佣金及快递费用大量侵占，甚至沦落到“为平台打工”的境遇。面对压力，不少电商品牌开始转攻线下渠道，以降低新用户获取成本，提高利润。

　　据数据显示，百草味在电商渠道主要通过京东、天猫、1号店进行销售，其在2013年、2014年及2015年前三季度的营业收入分别为2.29亿元、6.12亿元和8.15亿元，增速最快达到167%；净利润分别为-10.47万元、-645.79万元和1423.53万元。

　　值得注意的是，百草味线上销售的平台流量推广费、平台佣金、快递物流费用成为侵占其利润的三大主要成本。2013年、2014年及2015年前三季度，这三项支出分别达到3157.3万元、8588万元和1亿元，分别占据销售成本的61.4%、69.8%和68.8%。这也意味着，在百草味的全年营业构成中，来自线上销售贡献的收入，大部分被电商平台和快递公司拿走。

　　休闲食品电子商务行业市场规模：

　　中国经济快速发展，居民生活水平和消费能力不断提高，消费习惯也随之改变。从吃饱到吃好，消费者对食品的需求和兴趣从必须消费品逐渐向可选消费品转移，零食不再是儿童、青少年的专属，不再和不健康划上等号，和正餐之间的界限也日渐模糊。因此，休闲食品线上销售规模也在逐年增长，2015年，我国休闲食品电商销售规模约为450亿元。

　　2014-2020年中国休闲食品电商市场交易规模

　　休闲食品电子商务行业消费特点：

　　女性消费者是绝对购买主力：休闲零食消费在性别的差异性放点明显，女性消费者是绝对购买主力。根据尼尔森，在全球范围内，女性比男性消费更多零食且女性对葛洪零食的消费意愿高于男性。根据易观智库，女性消费者不仅在购买人数上超过男性消费者（购买力62.29%vs37.71%）。80后、90后为零食网购主力：从休闲零食网购消费者年龄分布来看，28-38岁消费者占比48.6%，18-28岁消费者占比24.7%，年轻人成为绝对多数。80后基本步入职场，消费能力也已承受。即将进入社会的90后，消费更具冲动型、超前性，见识未来的生力军。

　　白领为零食电商消费的主要人群：休闲零食电商的手中人群职业分布较广，不仅有白领人士、事业机关人员，还有自由职业者，家庭主妇及退休人员等。因此，市场对食品电商的产品需求多元化，长尾效应明显。其中，白领人士是零食电商的最主要消费者（47%），性价比高、有个性有腔调、方便快捷是他们的诉求特征。

　　以上就是小编整理的2016年休闲食品电子商务行业规模分析，如果想了解更多的电子商务市场行情，可查阅电子商务行业分析及市场研究报告。