棕榈油是一种由棕果果皮中提取的油脂,其用途广泛。既可以用于肥皂等日化用品,又可以作为饼干的食品添加剂,还可以提取为生物燃料。而且棕榈油产出率奇高,是菜籽油的5倍、葵花籽油的8倍、大豆油的9倍。不过目前全球棕榈油市场价格走势及生产前景却让人担忧。
据印尼政府预计,2017年棕榈油产量将达3480万吨,较上年大幅增加300万吨。马来西亚政府则预计,今年产量将达2000万吨,较上年增加270万吨。印尼和马来西亚两国占据了目前全球棕榈油市场八成以上的份额。
马来西亚棕榈油理事会认为,由于2016年至2017年旱季雨量高于往年平均水平,加之生产技术显著提高,全球棕榈油产量有望在2017年实现11%的增长,达到6500万吨,尤其是年中产量将出现井喷式增长。印尼棕榈油行业协会认为,棕榈油将凭借其种植和生产的规模优势,占到全球植物油市场消费的“半壁江山”。