近期山东省价格监测中心组织潍坊、烟台、聊城、泰安等4市8县20家养殖场17家屠宰加工企业就生猪生产、市场等情况作了专项调查。调查结果显示,2017年以来生猪存栏量、成交价格、养殖效益呈现“三降”特征。以下对山东生猪价格行情现状分析。
(一)生猪存栏下降。与全国情况相同,年初以来山东省生猪、母猪存栏量均呈降势,调查20家养殖场生猪存栏21748头,分别较年初和上年同期减少9.5%和4.0%。其中,能繁母猪存栏3140头,较年初和上年同期下降1.8%和2.2%。从猪群结构看,全省规模化养殖比例达75%以上,养猪大市烟台规模养殖户比例(年出栏500头及以上)约占80%,基本实现规模养殖。泰安、聊城等地反映,养殖户补栏意愿不强。如东平天蓬养猪有限公司今年共淘汰母猪200头左右,补栏100头左右。
(二)生猪价格高位回落。山东省价格监测中心跟踪监测结果显示,年初以来猪价呈“前强后弱”运行态势:1月份猪价延续去年四季度以来的涨势,月度均价为8.83元,较上月和上年10月份上涨6.0%和11.3%。与上年同期相比,上涨4.1%。2月初起连续8周回落,3月23日降至7.74元,累计降幅为13.1%。4月份上半月猪价降势趋缓,4月13日为7.73元,分别较上周和上月同期下降0.7%和1.0%。