2017年6月份,鸡蛋价格触底反弹,且涨势迅猛,超出了多数人的预期,其原因比较复杂。进入夏季,高温天气导致蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋价格会出现季节性的上涨。每年七八九三个月都是鸡蛋市场价格较高的时期。以下是鸡蛋市场分析。
另外,今年6月份以来,全国多地出现了连续强降雨天气,影响了主产区的鸡蛋生产和运输,短期内改变了鸡蛋供应宽松的局面。5月份后,随着气温增高,H7N9流感影响减弱,活禽交易和屠宰恢复,蛋鸡淘汰加速,一定程度上缓解了产能过剩的形势。
在上述两方面的基础上,鸡蛋期货市场趁势“做多”行情,鸡蛋期货价格大幅走高,拉动现货价格上涨。可以说,在本轮鸡蛋价格快速反弹中,期货市场扮演着主要角色。但前三年扩张的产能不会短期内完成调整,目前产蛋鸡存栏并没有出现大幅下降,期货市场的基础是现货市场的供需关系,其影响也只能是短期的,后期鸡蛋价格走势并不乐观。