白酒市场规模

　　自2014年开始，白酒行业的产销量增速均结束了连年下跌的局面，实现了微量的反弹。从产销数据来看，2015年，白酒行业产量达到1313万千升，同比增长4.46%;与此同时，白酒行业销量达到1278.8万千升，同比增长6.34%。2016年，我国白酒产量达到1358.4万千升，同比增长3.2%。白酒产销数据连续两年的持续攀升，证明了中国白酒市场供求格局的改变，可以看作白酒行业复苏的标志。

　　统计数据显示，2017年，茅台营收达百亿元以上，习酒、金沙、国台均达20亿元以上。以茅台为龙头的高端产品销售收入占全省白酒销售收入的62.3%;以习酒、金沙、国台等为重点的中档产品占比为21.9%。产品结构链条日趋完善。

　　2017年春节高端白酒的控量保价措施让整个白酒市场处于热销状态，多家白酒企业业绩喜人。中国食品产业评论员朱丹蓬认为，预计尝到“甜头”的企业会在2017年把控量保价“进行到底”，未来半年白酒市场将继续保持春节前的价格，稳中有涨。