食品加工行业现状分析

　　在经济持续增长，工业化和城市化进程不断加快下，我国食品加工业初步形成门类比较齐全，技术不断进步，产品日益丰富，行业总收入达到15.9万元，同比增长7.8%，以下是食品加工行业现状分析。

　　历史上看，食品加工业的成长性和宏观经济具有较高的相关性，食品加工业的营收和利润的变动略滞后于GDP的变动。其中，食品加工业的主营业务收入与GDP二者的变动表现出高度一致，食品加工业的利润波动相对更大，但自2011年起食品加工业的收入、利润与GDP基本保持同步向下。

　　我国食品行业涵盖一系列针对食品加工、转化、制备、保存和包装的活动。食品加工行业分析指出，我国食品加工行业总收入由2013年的9.2万亿元增至2017年的12.1万亿元，年均复合年增长率为7.1%。