中国生猪养殖在全球占比最多,占全球生猪总养殖量56.6%。短期内生猪养殖仍是保持上升趋势,但是生猪养殖的专业化进程在不断加快。以下对生猪行业现状分析。
上半年生猪、白条肉、仔猪价格变化趋势较为一致,3月上旬明显上涨,3月中旬至5月中旬均表现比较平稳。生猪行业分析指出,1-6月全国外三元生猪出栏均价、瘦肉型白条肉平均出厂价、仔猪平均出栏价分别是14.36元/公斤、19.32元/公斤、640.58元/头,同比涨幅分别为24.22%、17.02%、40.00%。因5-6月份南方疫情蔓延,养殖环节补栏较谨慎,拉低全国仔猪均价。相对而言,北方市场补栏积极,南方低价仔猪进行补充,北方高价提升全国仔猪价格。
中国生猪产业,猪肉产量在全球的地位以及重要性。所以在非洲猪瘟疫背景下,很多人说会不会依靠全球市场弥补国内不足。近段时间以来,受非洲猪瘟和我国生猪养殖行业去产能的共同影响,我国生猪存栏量下滑,但是猪肉作为我国居民日常肉类消费的主要组成部分,在国内市场需求规模较为庞大,国内猪肉价格快速上涨,随着对猪瘟疫情的控制,国内过剩产能的逐步出清,生猪养殖行业拐点或将到来。现从三大方面来分析生猪行业现状。