冷鲜肉行业投资分析

　　冷鲜肉处于生猪养殖中猪肉制品加工产业链的一环。我国生猪养殖在全球占比最多，华南地区活猪平均价格较高，为30.08元/公斤，西北地区活猪平均价格较低，为23.64元/公斤，以下是冷鲜肉行业投资分析。

　　我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。冷鲜肉行业分析指出，猪肉在中国国内肉类产量和消费量占比均超过百分之六十。2019中国生猪饲养产值接近1.3万亿，占国内畜禽(猪牛羊禽)饲养总产值比重约56.6%，生猪产业体量巨大。

　　生猪养殖产业主要是五个环节：饲料、养殖、屠宰、猪肉制品加工以及零售。冷鲜肉行业投资分析指出，生猪养殖板块行业空间大，龙头市占率低，中小养殖户占比较高，竞争格局好，新进入者仍有机会在行业中谋求一席之地。冷鲜肉行业分析指出，市场主要企业为温氏股份以及牧原股份。