我国现有的营养学专业人员还不到4000人,每30万人才有一名营养师。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期,急需建立一支专业的营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。以下对营养师发展趋势分析。
人类1/3的疾病通过预防保健可以避免,1/3的疾病通过早期发现可以得到有效控制,1/3的疾病通过信息有效沟通能够提高治疗效果。2019年中国营养师市场现状深度调研报告表明,在医疗费用方面,美国经过20多年的研究得出结论是“90%和10%”。就是说,90%的人和企业通过健康管理后,医疗费降到原来的10%。10%的个人和企业未作健康管理医疗费比原来上升90%。
由于膳食不合理,营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视,调整消费结构,投资营养、获得高标准的`生活和生命质量已经成为消费潮流。现从两大就业前景来分析营养师发展趋势。