淡水养殖是指利用池塘、水库、湖泊、江河以及其他内陆水域,饲养和繁殖水产经济动物及水生经济植物的生产,是内陆水产业的重要组成部分。下面进行淡水养殖行业发展现状分析。
随着中国经济发展及生活质量的提升,人们对于水产品的需求也越来越大,单纯捕捞已经无法满意社会需求,因此淡水养殖得到快速发展,但2017-2019年中国淡水养殖面积呈下降走势,2019年中国淡水养殖面积为5116.32千公顷,同比增长-0.6%。
淡水养殖主要分为池塘养殖、湖泊养殖、水库养殖、河沟养殖及其他养殖。池塘养殖是淡水养殖最主要的组成部分,2019年池塘养殖面积为2644.73千公顷,较2018年减少22.11千公顷,占全国淡水养殖的51.69%。