截止2018年,我国食品加工行业总收入达到12.8万亿元,其中,农产品食品加工市场在我国食品加工行业占据最大份额。下面进行食品加工行业市场分析。
我国食品行业涵盖一系列针对食品加工、转化、制备、保存和包装的活动。食品加工行业分析指出,我国食品加工行业总收入由2013年的9.2万亿元增至2017年的12.1万亿元,年均复合年增长率为7.1%。
2018年,我国食品加工行业总收入达到15.9万元,同比增长7.8%。其中出口较多的省份集中在上海和广东,其次是浙江和山东。食品加工行业现状分析认为,出口区域除美国保持领先地位之外,埃塞俄比亚、印度、印尼和越南也是重点出口到的区域,这些国家也是一带一路沿线国家,出口态势利好。