我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国,目前蔬菜生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。近年来,我国蔬菜产量保持稳定的增长态势。下面进行蔬菜行业统计数据分析。
2018年,中国蔬菜的总体供应量充足,消费者需求稳步增长,蔬菜供过于求与局部不足并存但均衡度良好。另外,随着中国农村振兴战略的不断开展,蔬菜产业已经成为了农村地区的支柱产业。蔬菜产业发展取得显著成效,在促进农民增收致富方面发挥了积极作用。
蔬菜行业分析表示,我国居民消费者收入水平的增长,同样也刺激了我国蔬菜需求向高品质、产品丰富性方面发展,有利于我国蔬菜行业的整体提升。2018 年我国蔬菜生产规模稳定增长,市场供应充足。