中国报告大厅网讯,月饼在消费水平不断提高的背景下,逐渐在往高端化和精品化市场发展,但是随着消费主力军是年轻消费者后,对于月饼的需求多健康化、新颖化未来也是月饼市场发展的方向。以下是2022年月饼行业发展趋势。
中秋节作为重要的传统节日越来越受到民众的重视;月饼行业往高端化、精品化、健康化方向发展的趋势愈发明显,随着电商的崛起,更是为月饼行业的发展开拓了新的销售途径,月饼销售额保持增长态势,预计到2022年销售额达243.8亿元。
随着中国消费者生活质量持续改善,中国月饼市场规模不断扩大,2020年中国月饼销售额规模205.2亿元。如今国民对传统节日重视程度加深,中秋节月饼销售规模呈现稳步上升的趋势;各品牌也积极发掘新口味或新包装月饼,创意营销方案,为消费者月饼消费提供更多选择,推动月饼消费市场积极发展。