报告网网讯,大豆油是中国消费者最喜爱的主要食用油之一。在全球大豆油消费国家中,中国排名第一,在2021年消费量占比全球市场的28.2%左右,以下是2022年大豆油行业现状。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常被称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油行业现状指出,大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明.且无沉淀物,无豆腥味,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
大豆油行业现状数据显示,2013-2021年全球大豆油压榨量逐年增长,截至2021年全球大豆油压榨量为32774.6万吨,同比增长1.66%。