中国报告大厅网讯,鱿鱼是我国水产品中的重要品种之一,是国内水产品出口主力之一近年来出口数量不断递增。近年来我国鱿鱼养殖产量在不断增加,市场需求依旧旺盛。以下是2023年鱿鱼行业发展现状。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。近年来,全球海洋渔业资源的总捕获量正在下降,但头足类的捕捞量却在增加。鱿鱼约有二百九十种,具有可观商业价值的约30~40种,在目前全球头足类捕捞量中,鱿鱼所占比重最大,约占总捕捞量的70%~80%。
目前我国作业的鱿钓渔船有700多艘,鱿鱼行业发展现状相关数据显示2022年鱿鱼产量已经达到76万吨,产值接近96亿元。同时,我国的鱿钓产业在国际履约、规范管理等多个方面取得了长足的进步。远洋鱿钓是我国远洋渔业的重要组成部分,是大洋性渔业的支柱产业之一。经过30多年的努力,我国远洋鱿钓渔业已从当初日本海单一渔场扩展到西北太平洋、中东太平洋、东南太平洋、西南大西洋和西北印度洋等五大渔场,产业规模跃居全球前列,鱿鱼年产量超过75万吨。