2023年山茶油行业发展现状：山茶油国内产量逐年递增

  中国报告大厅网讯，山茶油是一种传统的食用油有着悠久的历史和文化底蕴，山茶油的营养价值高受到很多消费者青睐和喜爱。我国是山茶油的生产和消费国，国内山茶油产量维持较高水平。以下是2023年山茶油行业发展现状。

  茶油是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是一种食用植物油。茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。根据其加工工艺，茶油主要可分为毛茶油、压榨茶油、浸出茶油、医药注射级茶油四大类。

  目前在各大购物平台以“茶油”为关键词搜索出现的商品分类基本只有寥寥几种。如天猫商城中显示的分类为“食用油”和“护肤按摩油”，有关资料显示的分类为“食用油”、“宝宝护肤”、“油”和“米面调味”。山茶油行业发展现状显示目前市面上流通的茶油商品中，最主要的就是食用油和护肤品。其中，作为食用油的茶油产品占到了约91.18%，而作为护肤品的茶油仅占8.82%。可见目前中国茶油下游应用结构仍旧较为单一。