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乳制品行业研究分析

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     乳制品行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估乳制品行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 乳制品行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 乳制品行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 食物如何影响癌症预防、复发?奶及制品中这些营养素与降低癌症风险相关

    食物如何影响癌症预防、复发的研究越来越受到关注。奶及乳制品是许多必需营养素的重要来源,同时奶及乳制品中的诸多营养成分如钙、维生素D、乳铁蛋白、脂肪酸,以及酸奶和奶酪中的益生菌,都被医学研究证明与降低癌症风险相关。近期,Nature期刊上一篇研究论文称,“乳制品中的反式异油酸可提高CD8+T细胞浸润肿瘤和杀死癌细胞的能力,此外血液中反式异油酸水平较高的患者对免疫疗法的反应更好。

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    03-282024
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  • 多个制品品牌入选2023年中国便利店畅销品名单

      本报讯 日前,中国连锁经营协会发布2023年中国便利店畅销品名单,数据来自63家连锁便利店企业,覆盖7万余家门店,其中62家为便利店Top100企业。多个乳制品品牌入选品牌食品商品销售额前100名。  牛奶品类共有7个品牌13个单品入选...

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    05-142024
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  • 走进新乳业:聚焦低温制品,向五年净利率倍增迈进

    “鲜战略”推进十余年以来,脱胎于新希望集团的新乳业(002946.SZ)在低温乳制品领域稳扎稳打,已成为区域性乳制品龙头。2022年,新乳业营收突破百亿元,相比2013年增长209%;归母净利润相比2013年增长4330%。2023年前三季度,新乳业实现总营收81.9亿元,同增9.5%,实现归母净利3.8亿元,同增22.8%,实现扣非归母净利3.9亿元,同增58.1%。

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    04-102024
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  • 《A2型制品行业趋势白皮书》发布

      本网讯 (记者 杨晓晶)日前,凯度以及抖音电商母婴食品行业联合认养一头牛共同发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》(以下简称《白皮书》)。白皮书围绕A2β-酪蛋白牛奶的市场发展和消费趋势,为品牌的长效增长打造“货-场-人”策略。  如...

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    04-152024
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  • 中国制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会招展通知

      各会员单位及相关单位:  2024年全球乳业盛会—中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会将于2024年5月27-29日在湖南省长沙市长沙国际会展中心举行。  博览会宗旨是推动乳业高质量发展,提高行业科研水平...

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    04-032024
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  • 我国已有28个省份71家制品企业实施优质乳工程

    月30日,奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议召开。会议指出,近年来,我国持续实施优质乳工程,不断推动国产奶业高质量发展。目前,已有28个省份的71家乳制品企业实施优质乳工程。2023年,优质巴氏杀菌乳产量占全国巴氏杀菌乳总量的比例已提高至97%。

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    03-312024
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  • 功能型制品成为行业未来发展重要趋势

      本报讯 欧睿信息咨询日前发布的数据显示,2023年乳制品及替代品行业的全球零售额预计将达6680亿美元,增长率为6%,零售量预计将保持微弱增长,仅为0.3%。欧睿信息咨询预计未来行业走向保持乐观,2023—2028年复合增长率预计为5....

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    08-292023
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  • 内蒙古锡林郭勒: “三个全覆盖”助力地方特色制品发展升级

      本报讯 自2022年起,内蒙古锡林郭勒盟市场监管局持续开展地方特色乳制品食品安全抽检及评价工作“三个全覆盖”,即旗县市(区)抽检区域全覆盖、在产获证企业和小作坊全覆盖以及在产乳制品品种全覆盖,助推乳制品产业高质量发展。  一是提升检测服...

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    08-292023
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  • 全国人大代表史玉东:建议研究出台针对性鼓励政策 畅通制品行业创新发展路径

    月4日,在全国两会即将召开之际,全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”“协同科技创新与标法体系”“建立乳原料收储机制”“乳制品营养强化”“加强学生营养干预”主题共提出五大建议,为加快培育乳业新质生产力、推动中国乳业高质量发展建言献策。

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    03-042024
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  • 江苏苏州加强制品产业风险防控

      本报讯 (记者 何飞羽)为认真落实 “市场主体优服年”部署要求,持续深入推进苏州市乳制品生产企业落实食品安全主体责任,指导全市乳制品生产企业防范可能存在的风险隐患,提升乳制品企业的质量安全管理水平,苏州市场监管局主动作为,积极开展全市乳...

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    09-192023
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  • 全国制品质量安全提升行动成效分析座谈会召开

      本报讯 全国乳制品质量安全提升行动成效分析座谈会近日在宁夏回族自治区吴忠市召开。  会上,中国检验检疫科学研究院相关负责人就“乳制品质量安全提升行动成效分析”项目实施以来取得的成效进行了全面介绍,各省(区、市)监管部门和相关技术机构汇报...

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    10-102023
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  • 新疆发布2023版特色制品生产许可审查细则

      本报讯 为进一步强化新疆特色乳制品的生产许可管理,规范企业生产行为,《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则(2023版)》(以下简称《细则》)于近日发布。  《细则》指出,新疆特色乳制品是指以驼、马、驴的生乳或其加工制品为主要原料...

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    10-242023
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  • 美疾控中心称李斯特菌感染事件与一公司召回的制品有关

    【美疾控中心称李斯特菌感染事件与一公司召回的乳制品有关】美国疾病控制与预防中心当地时间2月6日表示,美国多个州暴发的李斯特菌感染与一公司召回的乳制品有关。根据疾控中心的数据,李斯特菌已经在美国导致26人患病、23人住院、2人死亡。美国食品药品监督管理局5日表示,与李斯特菌菌株相关的多州疫情已持续数年。而疾控中心采访的22人中,有16人表示他们在吃了个别种类的奶酪后生病。美国食品药品监督管理局目前正在对相关公司

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    02-072024
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  • 新西兰至2月6日全球制品贸易价格指数报4.2%

    新西兰至2月6日全球乳制品贸易价格指数报4.2%,前值2.3%。

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    02-062024
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  • “深耕中国市场前景大好” ——澳大利亚制品行业期待更好开拓中国市场

    盛夏的蓝天白云下,一群群奶牛在开阔的绿色牧场里悠然吃草——这里是澳大利亚维多利亚州南吉普斯兰郡斯塔利牧场。“牧场有700头奶牛,一天大概能生产鲜奶超过1.7万升。”牧场主克林特·斯塔利日前对新华社记者说,今年预计会有好收成。斯塔利是南吉普斯兰地区众多牧场主之一。南吉普斯兰郡位于墨尔本东南大约160公里处,这里拥有维州10%的奶牛牧场,全年阳光充沛,空气清新,水土肥美。

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    01-232024
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