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北京海淀区18家餐饮门店被查处 金掌勺、汉唐小馆被点名
月29日，海淀区市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题包括库房未设置挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工作人员未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。
0254北京餐饮行业研究分析
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北京餐饮行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估北京餐饮行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 北京餐饮行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势，从而做出明智的投资、经营和政策选择。 北京餐饮行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告
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05-292024了解更多
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多家餐企亮相 第36届北京大兴西瓜节发放餐饮消费券
月28日，第36届北京大兴西瓜节开幕。本届西瓜节大兴区文旅局联合区商务局，面向市民和游客推出餐饮消费券，消费券可在60家餐饮门店使用。据了解，5月28日至6月28日期间，游客可在包括团河行宫、北京野生动物园等8个打卡点位中任意一个免费领取集章消费卡，加盖图章。根据收集到的图章数量，即可兑换相应额度的餐饮消费券。
043705-282024了解更多 -
奖励高达100万元！北京市支持创建特色餐饮聚集街区
月1日，根据北京市商务局微信公众号，北京市商务局发布关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知（以下简称“通知”）。通知显示，支持创建特色餐饮聚集街区，且同时符合支持条件的街区给予运营主体一次性奖励100万元。具体来说，支持条件中包括三项，首先是有独立的街区运营主体，运营主体应在北京地区注册且具有独立法人资格。其次，按照《特色餐饮聚集街区评价指标》评分在90分以上。
020304-012024了解更多 -
北京大兴安定镇：多元施策促品质 打造餐饮示范街
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，推动餐饮业高质量发展对更好满足人民群众的美好生活需要具有重要意义。大兴区安定镇持续优化监管措施，着力打造品质餐饮示范街区，推动镇域品质餐饮再创“三好”，助力书写“美食安定”新篇章。
042504-022024了解更多 -
北京市真金白银补贴支持餐饮业发展
本报讯 打造国际美食之都，是北京国际消费中心城市建设的重要内容。北京市商务局近日发布《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》(以下简称《通知》)，通过真金白银的补贴支持餐饮业发展。 去年北京市餐饮收入1314.6亿元，创造历史...
011904-102024了解更多 -
04-092024了解更多
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清明假期北京重点监测餐饮企业营业额同比增13.4%
月6日，北京市商务局发布清明假期消费数据显示，第四届北京小吃文化节“联动50余家餐饮品牌、千余门店及线上平台推出小吃美食展、小吃名录及”春菜抢‘鲜’吃主题活动，张一元、吴裕泰、稻香村等品牌产品热销。清明假期，重点监测的餐饮企业营业额同比增长13.4%，其中全聚德、便宜坊、华天饮食同比分别增长58.7%、27.9%、13.6%。
010004-062024了解更多 -
北京发布餐饮业支持新政 最高奖励百万元
【北京发布餐饮业支持新政 最高奖励百万元】近日，北京市商务局发布《关于推动北京餐饮业高质量发展支持政策的通知》，以补贴支持餐饮业发展，最高奖励百万元，进一步提升北京餐饮竞争力、影响力。
013704-022024了解更多 -
可申请专项资金支持 北京真金白银补贴餐饮、零售等四类企业
【可申请专项资金支持 北京真金白银补贴餐饮、零售等四类企业】3月26日，北京市商务局公众号发布关于实施2024年度批发和零售、餐饮企业支持政策的通知。其中显示，为进一步促进批发和零售企业健康发展，惠及市场主体，助力北京国际消费中心城市建设，推动首都经济高质量发展，对符合条件的企业给予资金支持，支持范围包括在北京地区注册且具有独立法人资格的批发业、零售业、餐饮业企业。
019603-262024了解更多 -
第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购会在京举办
本报讯 日前，由山东省阳信县商务和科学技术局推荐，阳信老会食品有限公司的“老会烧鸡”已按规程申报“滨州老字号”。 “老会烧鸡”制作技艺最早可追溯到民国年间。阳信县地处京津要道，南北客商在此行脚通商，1945年位于阳信城里（现信阳街道办...
043210-182023了解更多 -
北京：到2025年培育30条以上“深夜食堂”特色餐饮街区
新京报讯2月19日，北京市商务局等9部门印发《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的通知。其中提到，到2025年，全市培育30条以上“深夜食堂”特色餐饮街区。
05102-202024了解更多 -
北京多家老字号餐厅客流营收增长 春节期间多家餐厅排队等位超1小时；与“龙”相关、契合春节主题的“吉祥菜”成为餐饮企业的“销冠”
龙年春节8天长假，红火的餐饮市场、多项春节文化活动，加上舒适的天气，让北京多家老字号、知名餐饮企业收获了亮眼的“春节成绩单”。2月18日，新京报记者从多个餐饮品牌相关负责人处了解到，门店春节期间的客流较平时成倍增长，营收甚至超过2019年的同期水平。今年春节传统民俗庙会回归，多个老字号摊位人气爆棚，一个摊位的日销售额几乎追平普通门店日常期间的周营收。
012402-192024了解更多 -
春节期间北京多家老字号餐饮营收较平日翻倍，亮相庙会成绩耀眼
龙年春节8天长假，北京餐饮市场迎来了客流和销售高峰。2月17日，新京报记者从北京多家知名餐饮企业和老字号品牌了解到，春节期间，多家老字号餐饮门店的销售额成倍增长。今年春节传统民俗庙会回归，多个老字号摊位人气爆棚，一个摊位的日销售额几乎追平普通门店日常期间的周营收。
011702-172024了解更多 -
春节餐饮消费旺！北京名店餐厅预定火爆 预制菜引领新潮流｜新春走基层
转眼之间，农历新年已至，北京大街小巷张灯结彩，四处洋溢着欢乐祥和的氛围，餐饮消费市场更是烟火气升腾，大排长龙、门店爆单的火热景象随处可见。与往年不同的是，随着90后、00后成为家庭消费主力，预制菜在节日期间销售十分火爆，《华夏时报》记者走访北京多家商超、餐馆发现，春节专属预制菜礼盒备受年轻人追捧。
024602-132024了解更多 -
聚焦春节消费｜米其林餐厅北京赶大集，头部餐饮品牌瞄准亲民化突围
随着年味渐浓，各地年货大集也变得热闹起来。近日，在北京市大兴区的年货大集上，米其林、黑珍珠双料餐厅鲁采也意外地出现在众多摊位之中，带货自身供应链体系旗下的山东农特产品。近年来，部分米其林、黑珍珠餐厅正在放下身段，加入到大众美食节、农村大集中去，在业内看来，当下国内餐饮行业复苏与挑战并存，头部餐饮企业也希望通过亲民化路线，实现增量和突围。
026702-012024了解更多
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