酒店服务行业研究分析

市商务局积极筹备2023世界制造业大会酒店服务保障相关工作

023世界制造业大会将于9月20日-24日在滨湖国际会展中心举办。合肥市作为大会承办单位之一，各项筹备工作正在紧锣密鼓、有条不紊的进行。市商务局也充分发挥酒店保障组的职责，搭建工作专班，建立工作群，积极做好大会酒店摸底、房源预控等工作。 目前，已全面对接了翡翠湖迎宾馆、施柏阁大观、融创永乐半山、融创铂尔曼、融创美居、融创诺富特、合肥洲际、世纪金源、高速徽风皖韵等五星级或往届大会主要接待酒店，收集

建始县公共就业和人才服务局关于湖北鼎颐酒店管理有限公司岗位技能提升培训审核情况公示

强基 提质 赋能｜巫溪县旅游从业人员（酒店类）服务质量提升培训开班啦！

为进一步提升我县酒店从业人员的服务品质，助推旅游产业高质量发展。近日，巫溪县文化旅游委组织的酒店从业人员服务质量提升培训班开班。本次培训为期6天，县域范围内10余家重要酒店，180余名酒店从业人员参训。培训课程以课堂与实践相结合，重点围绕酒店精细化管理、专业服务礼仪、美好体验的服务、VIP要客服务礼遇、前台服务标准及流程、餐饮服务标准及流程、中式摆台、五星客房清洁标准及流程等内容，全面、系统、深入

提高服务质量 树品牌形象 茂名市维多利亚国际酒店开展文明旅游服务培训活动

进一步弘扬社会主义核心价值观，更好地推动文明旅游工作，茂名市维多利亚国际酒店华海店于近日开展文明旅游服务培训活动，该酒店的30多名工作人员参加了本次活动。本次活动的主题是“树文明旅业，展礼仪风采”，指导单位为茂名市文化广电旅游体育局。　　主办方表示，该酒店立足于服务茂名经济发展，促进茂名旅游事业繁荣为己任，围绕标准化建设、优质服务、诚信经营、文明旅游等管理目标，积极参与我市文明旅游示范单位的创建工

为全球游客提供最具感受度的邮轮旅游度假服务 宝山区与德国途易酒店集团签署战略合作协议

月20日上午，宝山区与德国途易酒店集团举行签约仪式。德国驻沪领事馆副总领事Lukas Meyer，德国途易酒店集团首席执行官Artur Gerber，宝山区委副书记、区长高奕奕，副区长薛飒飒等共同出席签约仪式。会上，德国途易酒店集团与上海吴淞口文旅投资集团签署战略合作协议，并与上海馥临门酒店管理有限公司签署合作意向书。据悉，此次途易酒店集团与吴淞口文旅投资集团的成功签约，将为途易酒店集团打造上海

市文化和旅游局相关领导就引入酒店、公寓等业态与整体运营服务保障中心相关负责人进行洽谈

月1日下午，市文化和旅游局党组成员、旅游服务中心主任孙海峰带领万科集团万物梁行山东区总经理杨斌、洲际酒店集团山东区拓展总经理刘利、泊寓集团投资拓展总经理巨承凯等一行，赴临空空港综合保税区，就引入酒店、公寓、写字楼、商业等业态，整体运营综保服务中心与临空空港综合保税区相关部室负责人进行洽谈。

新区恒元大酒店代表队获宁波星级饭店服务技能大赛多个奖项

近日，在宁波凯洲皇冠假日酒店举行的“2012年宁波市星级饭店服务技能大赛”上，由新区旅游局组织的新区恒元大酒店代表队4名参赛选手表现优秀，分别在高星组前厅服务比赛中获得三等奖，西餐宴会创意摆台中获得优胜奖。新区旅游局获得组委会颁发的优秀组织奖。     据悉，此次参加大赛共有包括来自杭州湾新区、慈溪、余姚、奉化等地选送的13个代表队约300名选手参加。在行业竞争日益激烈的今天，饭店的个性化品质服务

千岛湖外高桥大酒店员工获得县“公积金杯”船菜烹饪及宾馆服务技能大赛佳绩

日前，从2012年淳安县“公积金杯”船菜烹饪及宾馆服务技能大赛中传来喜讯，外高桥大酒店参赛选手精心准备，不畏强手，沉着应战，在全县十几家高星级酒店都参赛的情况下，仍然取得了很好的成绩，为酒店赢得了荣誉。其中，郑华荣获船菜烹饪比赛一等奖，其参赛作品“农家脆皮鱼卷”获县十大金牌菜；张其红、汪光发荣获船菜烹饪比赛三等奖；胡红晓荣获客房中式铺床比赛三等奖。胡黎苹荣获餐厅服务员技能比赛三等奖。       

琼中举办2013年全县旅游酒店餐饮服务技能大赛

为进一步提高旅游服务业质量，展现琼中黎族苗族自治县酒店餐饮业的风采，提高行业综合素质和技能水平，更好地服务2013年黎族苗族“三月三”节庆活动，3月14日，琼中举办全县酒店餐饮服务行业技能大赛。参赛有琼中宾馆、乐园酒店、利中酒家等十多家酒店餐饮单位，比赛项目分为酒店客房中式铺床、酒店中餐宴会等摆台。经过激烈的角逐，琼中宾馆包揽了客房中式铺床的一二三等奖；琼中柒牌服装工会的肖琪获得中餐宴会摆台的一等

千岛湖外高桥大酒店客房部员工在2013年杭州市客房服务员职业技能竞赛中获佳绩

由杭州市总工会和杭州市人力资源和社会保障局主办，杭州市总工会职工技术协作办公室、富阳市总工会、富阳市人力资源和社会保障局、富阳市政府运动休闲办公室承办的2013年杭州市客房服务员职业技能竞赛于2013年6月26日在杭州富阳宾馆圆满结束。比赛按客房服务员国家职业标准三级（高级技能）要求命题，分理论知识和操作技能两部分，均采用百分制，六十分及以上为合格。其中理论知识部分采用闭卷笔试方式进行，操作技能部

我市举办第二届扬子江集团酒店业服务技能竞赛

近日，我局与市旅游局主办，扬子江投资发展集团承办的“扬子江集团酒店业第二届服务技能竞赛”顺利举行。 比赛中选手们动作熟练规范，干净利落，餐台设计各具特色，客房整理清新、温馨，成品菜肴设计新颖、制作精美，整个竞赛融合了创新和传承的精华，显示出扎实的基本功及纯熟的服务技巧，展示了自身的服务水平。 此次系列服务技能竞赛，检验了我市各旅游服务业扎实的功底，对扬州酒店业在国际化、规范化、标准化和创新服务方面

在市人力资源市场召开旅游、餐饮、酒店、服务业专场招聘会通知

为充分发挥市人力资源市场平台作用，提升现场招聘服务功能，更好地为各类用人单位及求职人员服务，佳木斯市人力资源市场决定开展 “旅游、餐饮、酒店、服务业专场招聘会”。现就活动有关事项通知如下：  一、活动时间：2014年7月11日上午9:00-11:30  二、活动地点：佳木斯市人力资源和社会保障局（劳动大厦）一楼大厅  三、主办单位：佳木斯市人力资源市场

人力资源市场举办旅游、餐饮、酒店、服务业专场招聘会

月11日，我市人力资源市场举办了“旅游、餐饮、酒店、服务业专场招聘会”。为进一步助推企业发展，促进就业，活动期间，市人力资源市场积极收集和发布用人单位招聘信息，为求职者登记个人信息，发放传单。此次活动共有海天大酒店、肯德基等 50余家企业参加，企业现场提供就业岗位数1595个，参加人数2020人次，发放传单158张，现场咨询人数达230人次，现场达成意向56人，招聘成功 45人，活动取得了圆满的

江西嘉莱特和平国际酒店积极备战全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合举办的2015年全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛决赛即将于8月5日拉开帷幕。代表江西省参赛的嘉莱特和平国际酒店的备战工作正如火如荼的进行着。 　　通过集团内部考核选拨,客房中式铺赛、中餐宴会服务、鸡尾酒调制、西餐宴会服务四个项目的参赛选手发扬“不怕苦、不怕累”的精神，在指导老师的帮助下，满怀激情，勤学

旅游饭店服务技能大赛酒店安保专场比赛在张家港举行

月8日，苏州市旅游饭店服务技能大赛酒店安保专场比赛在张家港市消防大队举行，此次专场比赛是由苏州市旅游局、苏州市委市级机关工委、苏州市人社局和苏州市总工会联合主办，张家港市旅游局协办，这是继8月25日厨艺技能比赛、8月30日酒店服务技能比赛后的又一场酒店服务技能比赛。　　来自苏州全市16家高星级酒店的35名参赛选手参加了本次酒店服务技能比赛，比赛分为单人灭火、双人接水带两个项目，旨在提高安保人员处