购物车
【食安博山】服务+监管，博山区馒头房“白色”专项规范提升行动全面开展
为进一步规范博山区馒头房加工经营活动，督促落实食品安全主体责任，3月3日，博山区市场监管局召开全区馒头房专项规范提升工作培训会，全面部署规范提升工作要求，辖区61户馒头房业户参加培训。会上，博山区市场监管局工作人员逐项解读了相关文件要求，明确了本次规范提升工作重点、规范提升标准、步骤节点，重点讲解了环境卫生、三防设施配置、墙顶地面处理、食品添加剂使用、专用盛放容器具配备等措施。同时，结合落实“食品
0103馒头行业研究分析
Aa
小
中
大
馒头行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估馒头行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 馒头行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势，从而做出明智的投资、经营和政策选择。 馒头行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告
-
03-042023了解更多
-
关于公开征求《义乌名小吃制作工艺 东河肉饼》《义乌名小吃制作工艺 吴店馒头》地方标准意见的通知
各有关单位及专家：由义乌市城镇职业技术学校、义乌市标准化研究院起草的《义乌名小吃制作工艺 东河肉饼》《义乌名小吃制作工艺 吴店馒头》义乌市地方标准目前已完成征求意见稿，根据《义乌市地方标准管理办法（试行）》义政办发〔2019〕60号的要求，现面向社会公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2023年5月27日之前填写《意见反馈表》并以手机、电话或信件的方式反馈至义乌市标准化研究院
06104-282023了解更多 -
25家网点放心馒头获奖
为了进一步提升放心馒头工程的质量和水平，昨日我市举办首届放心馒头质量品评会。 品评会上，经过全市各区县层层初评而精选出的25家放心馒头产品参与了全市总品评。经过专家、行业领导、馒头技师以及群众代表就馒头外形、结构、食味、口感和产销量等评价指标的现场品评打分。形状和色泽主要看形态完整对称，美观，表面光滑，无皱缩，无塌陷和表面是否有光泽，具有馒头固有色泽，细腻。结构主要看剖面气孔细密、均匀、
05408-022012了解更多 -
价廉物美早点悄然回归 馒头粢饭豆浆产自现代化流水线
上海百佳好实业有限公司的中央厨房位于青浦朱家角镇，这里生产的豆浆等早点在第一时间送到“放心餐亭” 清晨4时半，热气腾腾的馒头和豆浆就送到了青浦盈港路的“放心餐亭” 冬天的早晨，一碗热气腾腾的白粥，一杯香浓可口的豆浆，一根松脆酥软的油条……美好的一天，从早餐开始。 曾几何时，许多上海人记忆中价廉物美的早点淡出街头，而今又悄然回归。连日来，记者实地走访嘉定、长宁、杨浦等
016912-182012了解更多 -
我国主食加工业蕴藏巨大价值 仅馒头产业规模就可达3000亿元
月13日，本网记者从在河南郑州举行的面制主食示范推广交流活动上获悉，我国主食加工业蕴藏巨大价值，有专家测算，未来我国馒头的产业规模可以达到3000亿元、预制菜肴产业规模到达1万亿元、微波食品产业规模将到达1000亿元。 为深入推进实施主食加工业提升行动，加强对主食加工业发展的示范、引领，今年农业部农产品加工局将组织开展主食加工示范推广交流活动，依托河南省面制食品工程中心、山西省农科院农产品
010604-152013了解更多 -
章丘市“MD150型刀切馒头机的研发”顺利通过科技成果鉴定
章丘市科技局报道]5月8日，济南市科技局在我市山东美鹰食品设备有限公司组织召开科技成果鉴定会，对美鹰公司承担的“MD150型刀切馒头机的研发”项目进行技术鉴定。 鉴定专家由来自机械行业高校、科研院所的7位专家组成，美鹰公司向与会专家做项目工作报告、技术研究报告、科技查新报告、用户使用报告，各位专家对相关问题进行了详细的提问质疑，对项目进行了细致、严格的评议。鉴定专家委员会经过认真评议讨论
011605-102013了解更多 -
我省研发出大馒头自动化生产线 日产量达到30万个
7日，由省工信委主抓的民生项目工程—-主食产业化项目正式投产。美味、安全、营养的馒头首次批量入主冰城百姓餐桌。 馒头生产线。 据调查显示，哈尔滨市每日馒头消费量为200多万个、包子197万多个，均由手工作坊生产，从食品安全、卫生健康角度很难把握。省工信委致力于主食产业化项目探索，委托哈尔滨一家食品公司进行馒头自动化生产研制，一期建设5条生产线，日产30万个馒头，全部实现自
018701-182014了解更多 -
一只馒头背后的“生意经”
——巴比馒头松江生产基地带动农业发展让农民增收 巴比馒头，是怎样做成的？这个馒头背后，还有什么大文章？ 记者昨天上午再次走访巴比馒头在松江佘山工业区的生产工厂。穿上白大褂、戴帽、套鞋，经过消毒处，进入车间。 需要大量青菜精肉 第一道关有五六张桌子，40多位工人分拣青菜。然后通过一台长长的自动流水线洗菜机器，让青菜在水中翻滚从头到脚洗个干净。陪同参观的中饮餐饮管理有限公司生产总经理孔
016602-262014了解更多 -
含铝食品添加剂使用范围大幅缩水 馒头面包等不得用“明矾”
最近，不少食品生产企业、餐饮单位都忙着查看仓库里有没有含铝的食品添加剂。国家卫计委、食药监管总局等5部门日前发布公告，对含铝食品添加剂的使用范围进行调整。从昨天起，膨化食品生产中不得再使用含铝食品添加剂；小麦粉及其制品，除油炸面制品、面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉和煎炸粉外，生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”。 保护消费者健康，是含铝食品添加剂在大范围内被禁的主要
014407-022014了解更多 -
南翔小笼馒头制作技艺入选国家非遗
日前，文化部第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示结束，共有298个项目入选，其中新入选项目151个，扩展项目147个。南翔小笼馒头制作技艺榜上有名。 资料图 以“皮薄、馅大、汁多、形美”著称的南翔小笼馒头，是上海人乃至全国家喻户晓并喜欢的美味点心，也是上海市首批非物质文化遗产。南翔小笼馒头有着百年以上的历史，其制作技艺从1871年诞生至今，已有143年历史，其馅料配制
015008-082014了解更多 -
县食品药品监督管理局“三督促一宣传”做好馒头食品专项检查工作
馒头虽小，但人人一日三餐不可少。为保障人民群众馒头食品消费安全，8月10日开始，县食品药品监督管理局在全县开展馒头食品专项检查工作。 一、督促馒头坊落实进货查验关。执法人员认真指导馒头坊在进货来源上通过查验面粉、酵母等原辅料供应商的营业执照、食品生产（流通）许可证、食品检验报告等手段把好关，进好料，从源头上保障馒头食品生产安全。 二、督促馒头坊依法使用食品添加剂。执法人员指导馒头坊严格控制
010008-182014了解更多 -
博山区食品药品监管局开展馒头等热蒸类食品专项检查
央视曝光使用塑料笼布加工馒头后，博山区食品药品监督管理局按照省市统一部署要求，迅速行动，加班加点，在全区范围内深入开展馒头、包子等热蒸类食品专项检查。 一是快速反应，周密部署。接到省市紧急通知后，区食药局第一时间从机关业务科室和基层食药所抽调40余名执法人员，城区分成4个专项检查小组，其余8个镇食药所联动，利用周末时间，集中力量，集中精力，对全区10个镇（街道）的馒头、包子等热蒸类食品生产
08808-202014了解更多 -
专项整治馒头加工单位
月16日，县食品药品监督管理局开展了为期一天的馒头加工单位专项整治。重点检查是否使用塑料笼布，是否使用氧化苯甲酰、过氧化钙、“吊白块”等非食用添加物质以及是否使用硫磺熏蒸等非法工艺，对检查中发现的违法违规行为，该局依法依规严肃处理。图为田庄镇食品药品监管所执法人员在馒头加工单位检查。 （董兆云 郭雷 摄）
09708-252014了解更多 -
硅胶垫蒸馒头安全吗? 专家:相关标准出台前应停用
据《新闻晨报》报道，你知道吗，目前上海不少汤包店蒸包子、蒸馒头，已悄然将以往使用的竹木垫、纱布垫更换成一种硅胶垫。对此，记者昨日联系了市食药监局和市质监局，对方均表示，此事并不在自己的管辖范围内。 相关专家则说，目前硅胶蒸垫监管属于空白地带，一旦不法商家使用了劣质硅胶或者工业硅胶，可能会对健康造成伤害。 企业: 更换垫子是为避免发霉 昨日，记者在闵行
012508-282014了解更多 -
市药监局开展馒头等热蒸类食品专项检查工作
日前，亳州市局迅速行动，强化三项措施，对辖区内经营馒头、包子等热蒸类食品经营户进行了专项检查。 一是周密部署。亳州市局研究并印发《关于对馒头等热蒸类食品开展专项检查的通知》（亳食药监食流秘[2014]74号）后，各县区市场监管局和市局开发区分局迅速行动，立即进行部署，集中力量、集中时间，对各自辖区内的馒头、包子等热蒸类食品经营者进行为期5天的拉网式专项检查。 二是突出重点。根据市
016409-222014了解更多
相关报告更多 >
相关产业分析更多 >
相关产业问答更多 >
-
我想要了解分布式能源产业的供应规模有多少，有哪些主要的供应企业？
A:分布式能源产业的供应规模随着行业发展不断增长，主要包括太阳能
-
液体洗涤剂产业的人才需求和培养方面有什么特殊之处？
A:液体洗涤剂产业的人才需求和培养方面有以下特殊之处：1. 技术
-
高阻隔膜产业在未来几年会有怎样的发展趋势？
A:高阻隔膜产业在未来几年将会有以下发展趋势：1. 技术创新：随
-
在肥料产业中，有哪些重要的行业标准或认证？
A:在肥料产业中，重要的行业标准或认证包括：1. ISO 900
-
你认为目前悬式绝缘子产业面临的最大挑战是什么？
A:目前悬式绝缘子产业面临的最大挑战可能是技术创新和市场竞争。随
