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肉类制品行业研究分析

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     肉类制品行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估肉类制品行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 肉类制品行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 肉类制品行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 佳木斯市工商局采取四项措施加强肉类及肉制品市场监管

    为严厉打击制售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为,维护肉及肉制品市场秩序,佳木斯市工商局采取四项举措,全面加强肉及肉制品质量安全监管,切实保障流通环节食品安全和消费者食品消费合法权益。  一是加强组织领导,落实监管责任。全面实行“一把手”负总则、亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级、层层抓落实的工作责任制,切实做到思想认识到位、组织领导到位、工作措施到位、监督检查到位、责任落实到位,认真落实市场监管责任制

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    05-222013
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  • 鹤浦工商所开展肉及肉类制品专项检查

    根据省市食安委和国家工商总局办公厅《关于贯彻落实国务院食品安全委员会办公室的紧急通知》及《象山县肉及肉制品专项治理行动方案》等文件、通知要求,鹤浦所于近日在辖区开展肉及肉制品专项检查。   此次检查以市场肉类经营户为重点,执法人员检查了营业执照、肉类进货渠道、索证索票等情况,并利用肉类水分测定仪对猪肉含水量进行快速检测。目前,我所辖区市场内肉类经营情况正常,未发现无照经营、销售注水肉、病死畜禽肉以

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    06-092013
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  • 肉毒杆菌污染多见于变质肉类或发酵豆谷制品

    东方网8月13日消息:据《新闻晨报》报道,国家食品安全风险评估中心日前举办“食源性疾病知多少”主题开放日,专家详细分析了我国的急性胃肠炎和食源性疾病有关情况。谈及近期出现的奶粉肉毒杆菌污染事件,专家表示,尽管肉毒杆菌在环境中广泛存在,但奶粉中的污染比较罕见。从以往经验来看,我国肉毒杆菌污染多为储藏不当的变质肉类食品或家庭自制发酵豆类、谷类制品。   控制肉毒杆菌污染的关键是工艺设计和过程控制而

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    08-132013
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  • 亳州市部署开展肉类制品检查工作

    为有效保障广大人民群众的饮食安全,着力维护社会和谐稳定,亳州市部署开展肉类制品检查工作,并提出明确要求,确保检查工作落到实处。    一是要提高思想认识,加大监管力度。要从保障人民群众身体健康和维护社会和谐稳定的大局出发,认真履行食品安全属地管理 责任和监管职责,切实将保障肉类制品质量安全当作当前食品安全工作的重点。要积极发挥综合协调和牵头抓总作用,督促各相关监管部门按照职责分工落实各项

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    07-242014
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  • 黑龙江省开展肉类及其制品专项检查 尚未发现

    记者从黑龙江省食药监局获悉,针对海关总署组织打击冻品走私抓捕行动涉案不合格肉及肉制品,省食品药品监督管理局出台方案,组织全省食品药品监管系统开展肉及其制品专项检查。目前,我省尚未查获海关总署专项行动涉及的不合格肉及其制品。   方案要求,各地按照属地监管原则迅速行动,立即开展肉类及肉制品市场专项检查。要严格市场准入,严格监督肉类及肉制品经营者落实好进货查验和查验记录制度,确保供货者主体资格合

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    06-252015
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