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广东发布《预制菜 汤类罐头食品》团体标准
1月29日，广东省标准化协会发布团体标准《预制菜汤类罐头食品》。专家组评审认为，该项团标切合市场和消费者需求，体现了汤类罐头食品产业的技术进步实际，所规定的质量技术指标既具有先进性又有适用性，其发布实施对预制菜汤类罐头食品产业向高质量发展具有技术支撑和一定的促进作用。此前汤类罐头没有统一专门标准汤类罐头是预制菜的主要品种之一。
0331食品罐头行业研究分析
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食品罐头行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估食品罐头行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 食品罐头行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势，从而做出明智的投资、经营和政策选择。 食品罐头行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告
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11-302023了解更多
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《预制菜 汤类罐头食品》团体标准发布
【《预制菜 汤类罐头食品》团体标准发布】11月29日，广东省标准化协会发布《预制菜汤类罐头食品》团体标准，对汤类罐头预制菜的覆盖范围、固形物指标、污染物限量控制指标等提出更明确要求，旨在保障汤类罐头食品高质量发展。
023011-292023了解更多 -
中新真探：罐头食品既没营养又不健康？
罐头食品一般采用巴氏灭菌法，高温会使原料中一些耐热性低的维生素C、维生素B6等被破坏，但蛋白质、矿物质、膳食纤维以及一些植物化学物都能被很好地保留下来。
050007-262023了解更多 -
沃尔玛罐头生产商丰岛食品冲击上市 毛利率下降、依赖大客户问题待解
黄桃罐头的翻红似乎让罐头企业看到了希望，又一水果罐头企业丰岛食品准备冲刺上市。根据招股书内容，此次募资主要用于食品罐头扩建项目以及研发中心建设等。丰岛食品相关负责人告诉北京商报记者，开拓水果罐头国内外新市场以及开发自由品牌产品是公司下一步要做的事情。业内人士认为，长期来看罐头行业整体增长空间正在收窄，挖掘新增长存在一定难度。
050007-112023了解更多 -
为罐头食品正名
本报讯（记者王小萱）罐头食品制造业是我国传统食品加工业，每年消耗超千万吨农产品原料，带动解决了大量农民工的就业问题，同时也在出口创汇、供应军需等方面发挥着重要作用。由于近年来消费者对罐头食品消费观念存在“添加防腐剂”“不健康”“没营养”...
050008-242021了解更多 -
“商业无菌”保证罐头食品安全
正大食品企业（成都）有限公司技术总监 蒋 明 罐头食品又叫罐藏食品，是农副产品加工的重要产业，也是我国传统的出口行业。随着生活节奏的加快，罐头作为一种速食产品，逐渐受到人们的欢迎。2021年上半年全国规模以上罐头制造企业营业收入为576....
050011-022021了解更多
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