在市场经济制度里,生产资源的配置是利用和依靠价格,并通过市场进行的。一方面需求与供给决定着电商食品的价格,另一方面价格又反过来影响供求。正是这种价格和供求的相互作用,使资源得到合理的配置。
一、电商食品行业供给分析
(一)电商食品行业供给概述
电商食品行业供给是指供给者在一定时期内,在各种可能的价格水平下愿意并目能够提供出售的电商食品的数量。供给也是供给欲望与供给能力的统一,若电商食品行业内企业只有提供出售的愿望,而没有提供出售的能力,则不能形成有效供给,也不能当作供给。
(二)影响电商食品行业供给的因素
1、价格
一般来说,价格越高,电商食品行业企业的供给就越大,相反,价格越低,电商食品行业企业的供给就越小。
2、成本
在价格不变的条件下,成本增加会减少利润,从而使电商食品行业企业的供给量减少;相反,成本下降会增加利润,从而使电商食品行业企业的供给量增加。
3、技术水平
在一般情况下,技术水平的提高可以提高劳动生产率,降低运营成本,增加利润,电商食品行业企业的供给量会增加。
二、电商食品行业需求分析
(一)电商食品行业需求概述
电商食品行业需求是指下游用户在一定时期内,在各种可能的价格水平下愿意而且有能力购买产品或服务的数量。
(二)影响电商食品行业需求的因素
1、价格
一般来说,电商食品价格越高,需求量越小:相反,电商食品价格越低,需求量越大。
2、相关行业的价格
当电商食品本身的价格保持不变,而和它相关的其他行业的价格发生变化时,下游用户对电商食品的需求量也会发生变化。
3、购买用户偏好
购买用户对电商食品的偏好程度决定了他们的购买意愿,会对电商食品的需求产生影响.当购买用户对电商食品的偏好程度增强时,会增加对电商食品的需求量;反之,会减少对电商食品的需求量。
4、未来预期
当购买用户预期电商食品的价格会上升时,就会增加当前对电商食品的需求量:反之,就会减少当前对电商食品的需求量。影响需求量的预期因素,不仅是价格预期,还有对未来收入的预期,政府政策倾向的预期等。
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