2023年电商食品行业市场分析：大型电商平台占据电商食品主要市场

  报告网网讯，消费者对于便捷购物和在线订购食品的需求不断增加，推动了该市场的发展。国内电商食品竞争很激烈主要以大型电商平台和零售商以及在线超市等为主，并且各个食品品牌竞争也愈加激烈。以下是2023年电商食品行业市场分析。

  电商食品行业市场格局

  电商食品市场竞争激烈，存在着多个主要参与者。大型电商平台、在线超市和专门的食品配送平台都在争夺市场份额。此外，传统零售商也逐渐加大在线销售的力度，与纯电商企业展开竞争。竞争的关键因素包括商品种类和品质、价格竞争力、配送服务和用户体验等。

  1.大型电商平台：像亚马逊、阿里巴巴、京东等大型电商平台在电商食品市场占据重要地位。它们拥有广泛的用户基础、强大的物流和配送网络，并提供多样化的食品类别和品牌选择。

  2.在线超市和食品配送平台：专门的在线超市和食品配送平台，如FreshDirect、Instacart、盒马鲜生等，在市场中崭露头角。它们专注于食品销售和配送服务，通过建立冷链物流和本地仓储网络，提供更快速、高效的食品配送体验。

  3.传统零售商的转型：传统零售商逐渐意识到电商食品市场的潜力，开始加大在线销售的力度。许多传统超市和食品零售商建立了自己的电商平台或与第三方电商合作，以扩大在线销售渠道。

  4.品牌直营电商：一些食品品牌选择直接在电商平台上销售，通过建立自己的电商渠道，与消费者直接互动。这使得品牌能够更好地掌握销售环节和消费者反馈，提供个性化的产品和服务。

  5.城市配送服务：随着即时配送服务的兴起，许多城市出现了专门提供生鲜食品和快速配送的创新企业。它们通过建立本地仓储和配送网络，提供几小时内送达的服务，满足消费者对快速配送的需求。

  电商食品行业市场机会分析

  近年来，生鲜电商因相对较低的线上渗透率，被视为电商领域的最后一片蓝海。据不完全统计，生鲜电商“起风”7年，上千亿元的资金疯狂涌入，仅仅是2018年，国内22家明星生鲜电商就拿到了120亿元投资。2019年，每日优鲜等平台也开启新一轮融资。

  目前，除了每日优鲜、苏宁生鲜、盒马鲜生、叮咚买菜等大平台之外，新的生鲜电商平台也越来越多。电商食品行业市场分析相关数据显示，截至8月25日，以工商登记为准，我国今年共成立1.2万家生鲜电商相关企业，较去年同比增长21.2%。

  中国生鲜零售市场规模将从2020年的5万亿元，增加至2025年的6.8万亿元。而受疫情影响，生鲜电商加速发展，预计2023年生鲜电商行业规模将超万亿，多种模式并存的格局仍将持续。随着各大平台的加入，及地方政府的持续推动，未来几年，国内食品电商市场必定会走向资源高度整合的道路，越来越多的食品电商会加入其中，同时也会有越来越多的企业被整合。整个行业经过此轮调整，市场集中度有望显著提升，食品电商运营模式将渐趋成熟，市场运行秩序也将进一步规范。

  总体看来，电商食品近些年来市场规模和行业需求都处于快速发展阶段，生活水平的不断提高下促进了电商食品需求的进一步释放。