你认为目前冷链物流产业面临的最大挑战是什么？

Me**yξ

2024-04-22 08:20:16

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宇博智业研究员

目前冷链物流产业面临的最大挑战是保持产品的新鲜度和质量。由于冷链物流涉及到温度控制和保鲜技术，任何一环节出现问题都可能导致产品质量下降甚至损坏，这对供应链的可靠性和效率提出了巨大挑战。另外，冷链物流还需要面对不同国家和地区的法规和标准，这也增加了运输和存储过程中的复杂性和成本。因此，保持产品的新鲜度和质量是当前冷链物流产业最大的挑战。