鳕鱼市场2016年现状：命名混乱存在大问题

　　因为刺少、口感好、营养丰富，鳕鱼一直是大家喜爱的鱼类之一。然而，记者日前调查发现，生鲜市场上出售的鳕鱼多达十多种，不少商家还将油鱼当“鳕鱼”公开出售，价格从5元/500克到300元/500克不等，一般顾客难辨真假。有专家指出，有必要对鳕鱼建立起一整套完善的标志和认证标准。

　　7月8日，记者走访京港水产品商城发现，不少摊位都在出售鳕鱼，名称多为银鳕鱼、法国银鳕鱼、阿拉斯加银鳕鱼、水鳕鱼和龙鳕鱼等。一位摊主拿出冰柜中的鳕鱼告诉记者，这是法国银鳕鱼，售价为140元/500克。记者看到这段切块鳕鱼被密封在一个透明塑料袋里，没有任何标志和说明。摊主解释说，批发来的时候，就是这个样子。

　　另一位摊主则说，他们的银鳕鱼只要130元/500克，并且只卖整条鱼，不分段或切块卖。该摊主还不忘提醒记者：“切块卖的银鳕鱼，很多都是假的，一般消费者很难分辨。”