伊利、和路雪、八喜、蒙牛、雀巢、哈根达斯、明治、光明、乐天、梦龙十大雪糕品牌市场占有率75.23%,其中国内三大品牌伊利、蒙牛、光明占27.21%,地方品牌约占三分之一。随着经济发展和消费升级的推进,雪糕以更多的时尚、玩味、个性十足的形象出现在消费者面前。以下对雪糕行业现状分析。
雪糕行业现状分析,2016年中国雪糕市场规模达到390亿元,2017年已达到403亿元,未来随着产业转型,雪糕市场规模将进一步扩大。雪糕行业分析指出,近10年来,我国雪糕产销量的复合年均增长水平一直保持在10%左右,雪糕消费总规模虽然已经很大。
未来雪糕市场必然向高端化迈进,而品牌集中度也将进一步提高,中国消费水平的提升必然会带来雪糕市场容量的进一步扩大,而市场方向也必然走向营养化、健康化、趣味化、高端化。中国雪糕市场的销售总额预计达到 800亿元以上,并保持快速增长。各大著名雪糕品牌纷纷加速在华扩张。业内人士指出,未来三年,中国雪糕行业将进入新的大发展时代。现从三大口味趋势来分析雪糕行业现状。