雪糕在未来三年的增长速度为5%~6%之间。目前我国雪糕消费水平虽然增长较快,但是人均水平还是显著低于澳大利亚、美国、意大利等发达国家。以下对雪糕行业趋势分析。
雪糕行业趋势分析,2016年中国雪糕市场规模达到390亿元,2017年已达到403亿元,未来随着产业转型,雪糕市场规模将进一步扩大。雪糕行业分析指出,近10年来,我国雪糕产销量的复合年均增长水平一直保持在10%左右,雪糕消费总规模虽然已经很大。
基于中国雪糕冷冻食品产业发展现状和中外市场需求,中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会还为雪糕冷冻食品全产业链打造了一个贸易合作、创新研讨、业务拓展、经验分享的行业平台和年度盛会,以推动中国的雪糕冷冻食品行业进一步可持续和健康发展。现从三大方向来分析雪糕行业趋势。