冷饮品行业发展前景

　　冷饮品具有选择多样、食用方便等优点，深受消费者青睐，其中蒙牛的绿色心情、伊利的巧乐滋、和路雪的可爱多、雀巢的花心筒占据市场销量的一半，市场份额达到75.13%，以下是冷饮品行业发展前景分析。

　　冷饮食品是以饮用水、乳品、糖、食用油脂等为主要原料，加入适量的香料、香精、着色剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂等食品添加剂经配料杀菌凝冻而制成的冷冻固态饮品。根据国家统计局数据，2017年我国共有规模以上冷饮及食用冰制造企业187家，累计实现主营业务收入351.87亿元，同比增长6.1%，累计实现利润总额22.02亿元，同比增长13.44%。

　　冷饮品行业分析指出，随着我国居民收入水平的不断提升，消费分级趋势明显。消费者对健康、高端的饮品冷饮的需求持续增长。各大品牌近年来围绕着无糖低糖、低脂、益生菌、植物基等关键词推出产品。