大豆油行业市场分析

　　目前，我国食用油消费仍以大豆油、棕榈油、菜籽油及花生油为主，占总消费量的近90%。大豆油作为我国食用油消费中的主力油种，所占比重长年居首。下面进行大豆油行业市场分析。

　　大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，是最常用的烹调油之一。在全球食用植物油消费中，大豆油消费占比仅次于棕榈油，位居第二，且消费量保持稳定增长。我国是大豆油主要消费国家，2017年，中国大豆油的消费量为1600万吨，占全球大豆油总消费量的29.82%。

　　大豆油行业分析表示，在国内巨大的市场需求推动下，全球大豆油产量稳步提升。数据显示，2017年，全球大豆油产量达到0.55亿吨，同比增长2.37%，占全球比重27.85%;2018年预计全球大豆油产量达到0.57亿吨。