胶原蛋白占人体蛋白含量的25%-33%,存在于皮肤、肌肉、骨骼、牙齿、内脏等处。在国际或者国内市场上,基本是以固体冲剂或者胶囊或者片剂的形式出现,以下是胶原蛋白行业发展现状分析。
胶原蛋白行业分析指出,胶原蛋白作为人体内的纤维蛋白,主要存在于皮肤、肌肉、骨骼、内脏(胃、肠、心肺、血管)与眼睛等处,与细胞的形成、成熟,细胞间信息传递、伤口愈合等具有密切的联系,在提高皮肤弹性、保护骨骼健康、呵护眼球等方面有着重要的作用。目前已发现的胶原蛋白共有26种,其中IV型胶原是含量最多也是研究最多的胶原。
从国际市场来看,日本及部分欧美发到国家,胶原蛋白已经渗透进入居民生活的各个方面。胶原蛋白行业发展现状指出,日本FANCL等企业从20世纪90年代起就将胶原蛋白多肽应用在美容和保健食品领域,百事食品有限公司推出针对女性消费者的胶原蛋白配方奶粉,欧莱雅、雅诗兰黛等企业推出含有胶原蛋白的美容护肤产品,推动了胶原蛋白在化妆品领域的发展。