休闲食品行业概况及现状：2022年休闲食品更加注重营养健康

  休闲食品业的发展与我们的国民经济水平有着直接的联系，消费观念的改变也在促进零食业的发展，从最初的发展阶段以糖果为主到后来的零食再到现在的多样化多需求的零食品种。休闲食品行业规模一直在稳定增长，消费者的的需求决定了一部分产品的发展另一方便也觉得了一部分产品的衰退。以下是2022年休闲食品行业市场概括及现状。

  中国休闲食品行业的发展历程可以分为三个阶段：第一阶段为70-90年代，在此发展阶段物质生活缓慢回温，市场休闲食品消费以饼干和糖果为主，在80年代，膨化类食品开始占据主导地位。第二阶段为90年代-21世纪，在此阶段主要表现为改革开放下，舶来品和国产零食占据大部分零食市场，出现的代表性企业有乐事、上好佳、旺旺等。第三阶段为21世纪之后，随着消费升级，零食消费的充饥性需求减弱，场景化消费逐渐加强，市场消费需求呈现多维度。出现了一系列代表性企业，三只松鼠、周黑鸭、洽洽等。

  从整个休闲食品产业来看，主流模式分为两大类，一种是以洽洽食品为代表的大单品制造型零食商，以“商超+经销渠道”为主，大生产打造大单品。这类模式拥有着强悍的仓储、物流以及供应链储备，为商超稳步铺货提供基础。