2022年餐饮市场分析：餐饮业发展水平进一步提升

  中国报告大厅网讯，餐饮的种类有很多，碧便利店、中餐店、西餐店、特色美食店、快餐店等。中国消费者比较喜欢的还是中餐店和特色美食店，以下是2022年餐饮市场分析。

  我国餐饮市场一直健康成长，市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。餐饮市场分析指出，由于疫情的影响，餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿，但是2021年市场规模恢复至4.7万亿，之后行业将重新健康成长，2024年市场规模可达到6.6万亿。

  从市场消费结构来看，中国快餐市场消费结构稳定，中式快餐市场规模占比始终在70%以上，西式快餐占比在25%左右，2021年中式快餐及西式快餐占比分别为70.7%和25.4%。